Rezepte mit Fisch & Meeresfrüchten

Weißer Spargel mit Hollandaise und Garnelen

Salat aus gegrillten Garnelen, Pomelo und Erdnüssen

Spaghetti mit Garnelen und Erbsen

Bohnen-Knoblauch-Püree zu gebratenem Wolfsbarsch und Tomatensalat

Senfeier mit gebratenem Seelachs, Kartoffelcreme und mariniertem Babyspinat

Kohlrabi-Carpaccio mit Garnelen

Lauwarmer Möhren-Zuckerschotensalat mit Garnelen

Carpaccio aus zweierlei Möhren mit Garnelen

Bandnudeln mit Scampi, grünem Spargel und Bärlauch-Sahnesoße

Räucherlachs auf Zucchini-Rösti

Garnelen in Wan-Tan-Teig mit Dip

Frühlingshaftes Gemüse-Couscous mit Garnelen

Zander-Spitzkohl-Röllchen

Ofen-Tortilla mit Garnelen

Auf einem Bett aus würzigem Speck werden Kartoffelscheiben und Garnelen geschichtet, mit Eiermilch übergossen und dann im Ofen gebacken. Lecker!

Scholle Finkenwerder Art für zwei Seemänner

Lachsfrikadellen mit Wasabi-Crème-fraîche & Gurkensalat

Schnitzel mit Kapern-Sardellen-Butter

Crêpes-Röllchen mit Lachs-Dill-Füllung

Cremige Kohlrabisuppe mit Räucherlachs

Gefüllte Avocado mit Flusskrebs-Chili-Salat

Selbstgeräucherte Forelle und Makrele

Conchiglioni con spinaci al forno

Ensalada de Tonyina (Mallorquinischer Thunfischsalat)

Spargelrisotto mit Lachsforelle

Garnelen-Omelett mit Salat

Zanderfilet auf Pilzgemüse

Rosmarin-Lammlachse mit Erbsen-Bohnen-Salat

Frischer Fisch

Frischer Fisch ist ein besonderer Genuss, aber auch ein Lebensmittel, das Sie immer möglichst frisch einkaufen und verarbeiten sollten. Frischer Fisch - die wichtigsten Merkmale.

Mariniertes Fischfilet mit Kräuterseitlingen und Zucchini

Cremiges Erbsen-Püree zu gebratenem Lachsfilet