Frühlingsrezepte

Himmlische Kiwi-Törtchen - so geht's

Ob als Dessert oder zum Kaffee, das Rezept für diese kleinen Kiwi-Törtchen solltest du dir nicht entgehen lassen! Dank des Krümelteigs aus Butterkeksen sind sie schnell zubereitet und die süß-saure Kiwi-Creme ist unglaublich gut. Am besten notierst du dir Kiwis direkt auf deinen Einkaufszettel!

Das Ostermenü für Freunde

Ostern ist nur einmal im Jahr – Grund genug, Freunde einzuladen und ihnen ein köstliches Menü zu kredenzen! Über die Einladung zu einem 3-Gänge-Menü freut sich schließlich jeder.

Limetten-Minze-Putenbrust mit Karotten-Ingwer-Nudeln Christina Richon

Ostertisch

Mit diesen Tischdeko-Ideen wird der gemeinsame Osterbrunch mit Familie und Freunden ein voller Erfolg!

Frühlingszwiebeln – die würzigen Frischebringer

Der Allrounder in der Küche: Frühlingszwiebeln geben viele Hauptgerichten, Salaten und Dips den nötigen Pep. Besonders ihre grünliche Färbung wertet jeden noch so langweiligen Frischkäse auf. Vor allem in der asiatischen Küche bei Wok-Gerichten finden Frühlingszwiebel vielseitige Anwendungsmöglichkeiten.

Vögel basteln - so einfach geht's

Frühlingsdeko leicht gemacht: Aus buntem Lieblingspapier, Federn und Paketschnur können Sie in wenigen Arbeitsschritten süße Vögel basteln. Ein schöne Idee, um damit Zweige oder die Fenster hübsch zu dekorieren. Viel Spaß beim Nachbasteln!

Spargel-Erbsen-Suppe mit Estragon

Lamm mit Granatapfel

6-Stunden Lammkeule

Zugegeben, etwas Zeit musst du bei diesem Lammkeulen-Rezept mitbringen, aber die lohnt sich: Durch das lange schmoren wird das Fleisch besonders saftig und herrlich aromatisch!

Herzhafter Pfannkuchen-Turm

Wäre das nicht etwas für den Brunch? Der Turm aus Pfannkuchen geschichtet mit dreierlei Frischkäse-Creme zieht garantiert alle Blicke auf sich.

Lammgulasch mit Rüben und Kartoffeln

Osterbrunch – Grünes Hühnerfrikassee und Parmesan-Risotto

Zitronen-Häschen-Creme

Osterbrunch – Räucherlachs-Gemüse-Terrine

Omelett mit Gemüse-Lachs-Füllung

Baiser-Ostereier

Himbeer-Rhabarber-Tarte

Hasen-Kuchen

Erdbeer-Mascarpone-Dessert

Wenn das mal kein Grund ist, Freunde und Familie einzuladen: Das himmlische Erdbeer-Dessert reicht locker für die besonders große Runde und macht wenig Aufwand.

Eier Benedikt

Möhren-Cappuccino-Suppe

Rhabarber-Zitronen-Pavlova

In Milch geschmorter Schweinebraten zu Semmelknödeln und Gemüse

Spargel-Risotto

Erdbeer-Rhabarber-Tarte Linzer-Art

Erdbeer-Streuseltorte

Spargel-Flammkuchen

Dieser Spargel-Flammkuchen ist einfach zuzubereiten und bringt zwischen den heißgeliebten Spargel-Klassikern Abwechslung in die Küche.

Hähnchenkeulen auf Frühlingsgemüse

Vichyssoise mit knusprigem Speck-Kartoffelstreifen

Brandteig-Erdbeerkranz