Gebäck Rezepte

Lama-Kekse

Für die Plätzchen mit Orange und Kardamom können Sie auch andere Ausstecher benutzen – diese Kekse sind in allen Formen und Farben unwiderstehlich süß!

Kokos-Limetten-Cookies

Erweitern Sie Ihren Kekshorizont und bestreuen Sie die leckeren Softies aus Kokosflocken, Limettenabrieb und kandiertem Ingwer mit Zuckerstangen-Bröseln

Nutellastern backen - so geht's

Nutella – bei diesem Wort machen viele große Augen. Der cremige Nougataufstrich schmeckt aber nicht nur zum Brot. Er eignet sich auch wunderbar zum Backen, zum Beispiel eines Nutellasterns. Dieser sieht aufwendig aus, ist aber aus nur zwei Zutaten schnell gemacht!

Baumstriezel

Baumstriezel wie vom Weihnachtsmarkt zu Hause selber machen? Kein Problem! Wir erklären in unserem Rezept, wie du das zimtige Hefegebäck ganz einfach im eigenen Ofen backen kannst.

Berliner vom Blech

Heißes Frittierfett war gestern. Saftige Hefeteig-Berliner vom Blech kannst du jetzt ganz entspannt im Backofen zubereiten. Wer kein Pflaumenmus mag, wählt für die Füllung Himbeermarmelade oder einen anderen Fruchtaufstrich nach Wahl.

Gebackene Birne „Sichere bank“

In Weißwein und Honig geschmort und mit Schoki beträufelt, gilt dieses Dessert als eine der besten Genussanlagen der Welt. Zimt, Rosmarin und ein Tuff Sahne mehren das süße Vergnügen – ganz ohne Risiko

Backmischung im Glas - süße Geschenke selber machen

Kuchen und Kekse sind ein beliebtes Mitbringsel. Warum das süße Werk nicht mal als selbst gemachte Backmischung im Glas verschenken? Hübsch verpackt wird daraus ein besonderes Präsent.

Backmischung für Maple Walnut Muffins

Lasst uns rumkugeln

Wohin mit den nicht mehr so knusprigen ­Weihnachts­keksen vom 1. Advent? Wir hätten da eine süße Idee — holt Schokolade, Marmelade und ganz viel Puderzuckerschnee und Kokosflocken

Spinnenkekse backen - so geht's

Mit großen Augen starren sie dich an. Die staksigen Beine gehen weit über den Körper hinaus. Sie warten darauf vernascht zu werden. Hier sind unsere süßen Spinnenkekse zum Selberbacken!

„Netz der Tarantel“-Cookies

„Böser Blick“-Gebäck

Flapjacks - das Rezept zum Selbermachen

Ein Flapjack, was ist denn das? Hat das was mit einem Flashback zu tun? Bleib im Hier und Jetzt und lass' dir gesagt sein: „It's very british!“. Wir verraten dir, was Flapjacks so besonders macht und geben dir das einfache Grundrezept mit auf dem Weg.

Igel-Kekse

Sind diese Igel-Kekse nicht fast zu süß zum Vernaschen? Wären sie nicht so köstlich, könnten sie auch als herbstliche Deko herhalten - aber keine Chance! Backe die niedlichen Kekse mit Hilfe unseres Rezepts einfach nach. Viel Spaß!

Süße Waffeln mit Granatapfel

Schokoladen-Erdnuss-Cookies

Brownies + Cookies = Brookies

Wenn du dich nicht entscheiden kannst, ob du mehr Appetit auf knusprige Cookies oder saftig-schokoladige Brownies hast, sind Brookies die Lösung!

Selbstgemachte Kürbis Pop-Tarts (Mürbeteig-Törtchen)

Luftig gebackener Aprikosenauflauf

Bergfest! Zur Belohnung gibt's heute etwas Süßes. Der leckere Aprikosenauflauf schmeckt auch mit Pfirsichen, Renekloden oder Mirabellen. Wichtig: Sie sollten reif und saftig sein.

Frankfurter Petits Fours

Der mit Buttercreme gefüllte Kranz wird auf dem Blech zur feinen Kleinigkeit: Schneiden Sie den Kuchen einfach in anmutige, elegante Würfelchen!

Gebackenes Hähnchen mit Quitten

Auch herzhaft schmeckt das Obst groß­artig. Hier verleiht es geschmortem Geflügel eine fruchtige Frische

Tartelettes mit Baileys-Ganache

Unwiderstehlich: knusprige Nussteigkörbchen, gefüllt mit beschwipster Schokocreme. Am besten leicht gekühlt servieren!

Gebackene Hack-Cannelloni

In viel cremiger Béchamelsoße gelingen die gefüllten Nudelröhren supersaftig. Der Trick? Das Hackfleisch füllen wir roh in die Röhrchen und garen es so erst im Ofen zusammen mit der Pasta!

Mascarponetorte Cookie-Dream

Ganz ohne Beistand des Ofens entsteht dieses sahnige Mohnwölkchen, das auf einem Schoko-Marzipan-Boden thront. Ein Schritt zur Glückseligkeit …

Franzbrötchen mit Mohn-Upgrade

Das Hamburger Original aus knusprig-süßem Plunderteig bringt mit der Extraportion Mohn nicht nur im hohen Norden großes Vergnügen

Curvy Ganache-Tartelette mit Beerenkrone

Wenn Schokoladenganache vom Likörchen nascht, geht’s zu wie bei Hofe. Krone zurechtrücken und zugreifen!

Joghurt-Aprikosen-Muffins

Apfel-Butterkuchen mit Florentiner-Mandelkruste

Apfel-Streuselkuchen mit gebackener Vanillesoße

Schoko-Himbeer-Tartelettes

Geschmolzene Minztäfelchen geben der feinen Schokomousse ein leckeres Aroma, das perfekt zu den frischen Himbeeren passt