Hauptgerichte

Lammkeule mit Shrewsbury-Soße

Überbackener Brokkoli mit Kartoffelpüree, Fleischwurst und Eiern

Überbackenes Putenschnitzel

Schweinefilet-Schnitzel in Röstzwiebel-Panade

Gefüllte Zwiebeln mit Chorizo-Kartoffelpüree

Reispfanne mit Spitzkohl, Thunfisch und wachsweichen Eiern

Kohlrouladen mit Lachs

Kalbsleber mit Rotwein-Schalotten und Merrettich-Kartoffelpüree

Fisch-Saltimbocca mit Parmanschinken in Madeirasoße

Lammkeule mit Kräuterkruste zu glasierten Möhren

Würziger Sonntags- oder Feiertagsbraten mit aromatischer Kruste

Linsensuppe mit Sauerkraut-Flädle

Winterlicher Blattsalat in Orangen-Vinaigrette

Spaghetti mit Brotbröseln und Hähnchenbrust

Kürbiseintopf mit Kichererbsen und gebratenem Hähnchenfilet

Holsteiner Birnenklöße

Ente mit Rotkohl und Brioche-Semmelknödeln

Sauerbraten vom Kabeljau mit Vanille-Kohlrabi

Gestürzte Rüben-Tarte (Rüben-Tatin)

Mediterranes Kartoffel-Gratin

Entenkeulen-Cassoulet

Indische Meeresfrüchte Lasagne

Kirsch-Pfannkuchen

Edelfischplatte mit Safran-Hollandaise und Herzoginkartoffeln

Kürbis-Flammkuchen mit Rucola

Filet in Pfifferling-Kruste

Kürbiscremesuppe

Schweinekrustenbraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Zwiebelpizza mit Sardinen

Lachs-Brokkoli-Tarte

Rosmarin-Rind mit cremigen Linsen