Traditionelles Osterlamm trifft auf Gewürze aus 1001 Nacht – ein erlesener Schmaus zum Frühlingsfest
Highlight der festlichen Familienrunde: Edles Fischfilet steckt mit frühlingsfrischem Bärlauch unter einer knusprigen (Teig-)Decke
Mit saisonfrischem Gemüse, nährstoffreichem Reis und Seelachsfilet: Wer denkt, Fisch zu kochen sei eine Herausforderung, sollte dieses einfache Rezept ausprobieren.
Für ein einfaches Pasta-Gericht brauchst du doch kein Fertigtütchen! Würziges Mett, Lauchzwiebeln und Nudeln garen einfach in einem Topf, der Frischkäse macht's außerdem schön cremig.
Tipp von Leserin Steffi: „Als Topping habe ich Crème fraîche mit etwas scharfem Senf verrührt und zum Eintopf serviert! Das schmeckte schön frisch und machte das Sauerkraut etwas milder.“
Unglaublich einfach, sättigend und gut: Dieser Veggie-Eintopf mit Kartoffeln, Möhren, dreierlei Hülsenfrüchten, Feta und feinem Würzgeheimnis wird im Nu zum neuen Lieblingsrezept.
Schnell und köstlich: Diese cremige Pfanne kombiniert Spinat-Ricotta-Tortelloni, getrocknete Tomaten und zarten Seelachs – ein Wohlfühlgericht für jeden Tag!
Schnibbeln, braten, köcheln … Urlaub! Wer vom Curry kostet, ist fixer als der allerschnellste Flieger (mit Rückenwind!) in den Tropen. Dann nur noch die Augen schließen und Löffel für Löffel genießen.
Gleich fünf Z-Lebensmittel hat Küchenstreber Andy in und auf seiner Gemüse-Pasta untergebracht. Zudem gibt’s einen Extra-Fleißstern für die langen feinen Zucchini-Streifen. Denn die ergeben was? Genau, Zoodles. Mehr Z geht fast nicht …
Auf den Klassiker verzichten? Unmöglich! Pssst: Unser Boden schmeckt nicht nur super – er kommt auch ganz ohne Mehl aus.
Die Express-Bowl mit Kartoffelnocken, Kürbis und Crème-fraîche-Topping ist perfekt für stressige Tage - denn in knapp 30 Minuten steht sie auf dem Tisch!
Egal ob als Lunch to go oder leichtes Dinner: Diese knackigen Gemüsenudeln sind schnell gemacht und geben einen Instant-Vitamin-Kick.
Für das Schweizer Nationalgericht gibt es nicht „das“ Rezept, regionale Unterschiede liefern immer wieder Stoff für Diskussionen – wir finden: Mit gekochten Kartoffeln bekommt die Rösti die schönste Goldkruste.
Kaum sind Kaptain Möhre, Co-Pilot Paprika und seine Gemüse-Crew im Getreide vermischt, ist der bunte Teller „ready to take off“. Und bei verspätetem Raketenstart? Kein Problem: schmeckt auch kalt.
Ein kleiner Schluck Nudelwasser, aber ein großer Effekt für die Ei-Sahne. Denn die enthaltene Stärke bindet die Soße in null Komma nichts.
Alle Zutaten im Vorrat, nur den Mozzarella nicht? Uns wäre es den Weg zum Supermarkt auf jeden Fall wert. Ain’t no sunshine when cheese gone …
Gemüse und Beilage in einem: das zartgrüne Püree als fixe Low-Carb-Variante passt perfekt zu den saftigen Schnitzeln in nussiger Sesam-Hülle.
Mit Käse überbacken schmeckt alles gigantisch! Also eigentlich nur logisch, dass wir diese Köttbullar und Champignons aus dem Ofen mit zartgeschmolzenem Butterkäse genießen, oder? Mmh...
Hier kommt Schicht für Schicht purer Genuss – und das sogar Low Carb! Der Trick? Kohl statt Lasagneplatten plus eine Extraportion Eiweiß aus Käse und Fleisch.
Wie nennt man Hähnchenfilets Wiener Art in Zwieback-Panade? Natürlich „Znitzel“. Was ein köstlicher Lisperer! Und dazu: Zucchini-Tsatsiki. Wir können aber auch Joghurt-Dip sagen ...
