Rezepte mit Kohl

Blumenkohl-Wings

Blumenkohl-Wings sind eine tolle vegetarische Alternative zu Chicken-Wings und kommen durch die Buffalo-Sauce ganz nah ans Original "Made in USA" heran.

Blumenkohl-Roast für Fitness-Freunde

Zu viel der Völlerei? Kein Problem: Hier kommt die Low-Carb-Variante des Bratens.

Rosenkohl mit Parmesan

Du suchst nach einer raffinierten Beilage fürs Festtagsmenü oder möchtest deinen Freunden beim Kochabend mal was Neues bieten? Dann haben wir genau das richtige Rezept für dich: Rosenkohl mit Parmesan - schnell und einfach vom Blech!

Blumenkohl mit Cashew-Curry

Total easy, aber so raffiniert: Wir backen das regionale Saison­gemüse einfach im Ganzen. Dazu gibt's eine milde Kokos-Curry-Soße mit Cashews und grünen Bohnen.

Brokkoli-Kuchen mit Nüssen

Mit Gemüse backt sich’s schöner! Wie sonst verleihen wir dem Rührkuchen eine so leuchtend grüne, schön saftige Krume? Perfekt dazu: die weiße Vanille-Sahne on top

Top 51 Rotkohl-Rezepte

Rotkohl ist vielseitiger als du denkst! Der beliebte Klassiker kann nämlich nicht nur als saftige Beilage serviert werden, sondern punktet auch in Eintöpfen, Salaten, Pfannen- und Ofengerichten. Unsere Top 51 Rotkohl-Rezepte zum Nachkochen.

Top 21 Chinakohl-Rezepte

Als knackiger Salat, Auflauf oder leckeres Pfannengericht - Chinakohl ist vielseitig einsetzbar und schmeckt angenehm frisch. Wir zeigen dir die besten Rezepte, um leckere Gerichte mit Chinakohl zuzubereiten.

Blumenkohl-Couscous mit Spinat

Fein geraspelt verwandelt sich Blumenkohl kurzerhand in eine Low Carb-Alternative zu Couscous. Besonders lecker dazu: frischer Spinat, süße Cranberries und Joghurt-Kräuter-Dip.

Gyros-Geschnetzeltes mit Spitzkohl

Nur 25 Minuten trennen dich von dieser würzigen Gyros-Pfanne mit Erbsen und Spitzkohl! In warmem Fladenbrot mit knackigen Gurkenscheiben schmeckt sie einfach genial.

Blumenkohl-Nuggets

"Blumenkohl-Nuggets für alle!" schallt es bei der nächsten Party durchs Zimmer. Denn würziger Käse und Blumenkohl vereinen sich in diesem easy-peasy Rezept zu einem ultimativen Snack mit Suchtfaktor. Gelingen einfach im Ofen und sind schnell zubereitet. Yummy!

Fixes Blumenkohl-Taboulé

Kohl-Casserole

Rollenwechsel für den Weißkohl: Statt aufwendig in Rouladen verpackt zu werden, schichten wir einfach alle Zutaten des Klassikers in eine Auflaufform.

Pak Choi-Salat

Schon gewusst? Pak Choi schmeckt auch roh fantastisch - zum Beispiel als frisch-fruchtiger Pak Choi-Salat! Das einfache Rezept mit Mango, Gurke und asiatisch inspiriertem Dressing überzeugt als leichtes Abendessen oder Beilage zum Grillen.

Bunte Kohl-Bowl fernköstlich maskiert

So sieht gelungene Völkerverständigung aus: Kraut und Nürnberger Würstchen kuscheln mit Sesam, Koriander und Sojasoße in einer Bowl. Nur beim Reinbeißen ist Vorsicht geboten – die rote Blütenpracht ist eine verkleidete Peperoni.

Koteletts mit Mandel-Brokkoli und Apfel-Kartoffel-Püree

Blumenkohl-Gratin

Eines unserer besten Blumenkohl-Rezepte: Gemüsebeilage und cremige Soße - mit diesem Blumenkohl-Gratin hast du beides in einem!

Kichererbsencurry mit Blumenkohl

Sich satt und glücklich zu kochen - das kann ja so einfach sein! Unser Kichererbsencurry mit Blumenkohl und granatenstarkem Topping beweist das mit Bravour.

Kohl-Curry mit pikanter Tomaten-Kokos-Soße

Dieses leicht scharfe Curry macht den Kohl nicht fett: In Kokosmilch und stückigen Tomaten köcheln Kartoffeln, Linsen und zweierlei Kohl – das spart Zeit für den Abwasch, die du zum Chillen nutzen kannst.

Xmas-Rotkohl zum Vorschmoren

Nudelpäckchen mit Salsiccia und Grünkohl

Mamma mia! So lecker wird’s, wenn sich italienische Pasta und Wurst mit norddeutschem Gemüse verbinden. Wir stoßen an – auf die internationalen Beziehungen. Cin cin und Prost!

Blumenkohl-Pastete

Als raffinierte Beilage oder tierisch gute Alternative zum Sonntagsbraten: Der Überbackene Blumenkohl auf Blätterteig schmeckt köstlich und macht richtig was her!

Rosenkohl-Kartoffel-Salat „Take me away“

Rotkohl-Minestrone mit Bratwurst-Klößchen

Die Kombination aus deftig und fruchtig macht den Rotkohleintopf zum geschmackvollen Winterliebling, der ordentlich sättigt. Das Topping aus Klößen und Gremolata ist das i-Tüpfelchen!

Festtags-Entenbrust mit Mascarpone-Wirsing

Ein aufwendiger Xmas-Braten steht nicht auf deiner Koch-Wunschliste? Der Weihnachtsvogel lässt sich auch im Mini-Format zubereiten – mit Wirsing und Cranberrysoße.

Rotkohl-Liebling geschmückt mit Apfelscheibchen

Gehört zum Festtagsschmaus wie die Socken unterm Baum. Gibt’s zwar jedes Weihnachten, aber ohne wäre auch doof.

Curry-Blumenkohl mit Kichererbsen

Noch Beilage, oder geht der Blumenkohl mit Currycreme und Kichererbsen doch als einfaches Hauptgericht durch? Wir finden: Sowohl als auch!

Kaum zu toppen! Blumenkohl extrahot

Für dich soll’s zarte Röschen geben – mit einem unserer tippitoppi Toppings. Mal knusprige Butterbrösel, mal krosse Wurstwürfelchen …

Rosenkohl-Maronen-Pfännchen

Volle-Backen-Pasta mit mandeligem Grünkohl-Pesto

Am besten, Sie hamstern etwas vom Herbst-Pesto gleich noch im Kühlschrank oder Tiefkühler – für andere Saison-Highlights wie Gemüsetopf, Kartoffelgulasch, Risotto …

Entenbrust mit Orangen-Rotkohl