Kräuter Rezepte

Thymian-Sahnefleisch

Im Winter sind Ofengerichte besonders lecker! Dieser Auflauf lässt sich außerdem einen Tag im Voraus vorbereiten und wandert dann nur noch in den Ofen - praktisch!

Geflügel-Bällchen mit Salbei

Kräuter-Rezepte mit würzigem Grün

Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse: Kräuter wie Petersilie und Basilikum versehen jedes Gericht mit würzigem Grün. Wir präsentieren die schönsten Kräuter-Rezepte von Gnocchi bis Risotto.

Gemüsenudeln mit Kräuter-Schnitzelchen mit QimiQ

Gebratene Artischockenherzen mit Petersilie

Honigmöhrenpasta mit Kräutern

Knuspriger Seitan mit Kümmelkartoffeln und Minz-Joghurt-Dip

Erbsen-Koriander-Suppe

Holunderblütengelee mit Minze

Kichererbsen-Petersilien-Taler mit Kräuterdip

Süßsaurer Linsentopf mit Koriander

Thymian-Fischfilet in Pergament

Schoko-Minz-Creme

Rinderhüftsteak mit buntem Paprika-Thymian Gemüse

Bozener Herrengröstl mit Majoran-Apfelkompott

Gebratene Calamari und scharfer Fenchelsalat mit Minze

Kartoffelbrot mit Oregano und Kräuter-Schmand-Dip

Geeister Minz- Limetten-Tee

Salsa verde

"Salsa verde" heißen in Italien alle Arten von grünen Kräutersoßen. Die bekannteste Salsa verde mit Petersilie, Knoblauch und Olivenöl wird traditionell zum Fleischtopf Bollito misto serviert.

Minz-Limetten-Limo & Strawberry Royal

Salbei-Gnocchi con peperoncini e salvia

Bärlauch-Robiola-Süppchen mit knusprigen Filostreifen

Hähnchenfilet im Speckmantel zu Kartoffel-Kohlrabi-Gratin und Kräuter-Möhren

Kräuter-Kartoffelsalat mit Kerbel, Schnittlauch und Majoran

Dünne Lachsscheiben mit Kresse-Hollandaise

Kräuter-Gnocchi mit Gorgonzolasoße, Rinderfilet und Zuckerschoten

Pastinaken-Gnocchi mit Petersilie und roter Currysoße

Schoko-Waffelsandwich mit Bananeneis und Minze

Kräuter-Rollbraten mit Möhren-Zucchini-Gemüse

Minz-Schokolade