Was tun mit dem Rest vom Grillfest? Würstchen, Baguette und Wein landen in einem aromatischen Auflauf.
Für Schlecht-Wetter-Tage
„Quiche Lorraine“ fanden schon The B-52s gut, aber die Version mit Lachs und Spargel ist auch nicht zu verachten.
Beim Anblick dieser XL-Schnecke sind alle ganz von der Rolle? Dank spezieller Klapp- und Drehtechnik ist der Fladenklassiker aus Italien ruck, zuck in Form gebracht.
Wenn es bis zur nächsten Abfahrt zeitlich knapp wird, kommt Fattoush gerade richtig: So heißt der Salat aus gebratener Paprika, Mandeln und Fladenbrot, der im Nu vermischt und sofort verputzt ist
Mit der lauwarmen Gemüse-Kartoffel-Bowl machen wir es uns nach Feierabend auf der Couch bequem. Dazu noch eine spannende Serie und wir sind happy!
Das Abendessen ist serviert: Köstliche Tomaten-Hack-Soße trifft auf griechischen Halloumi. Ideal zum Dippen und Löffeln!
Knackige Radieschen, frische Minze, saftige Tomaten und süßer Granatapfel – dieser Quinoa-Salat bringt Frühlingsgefühle direkt in deine Lunchbox.
Gurken-Salat im Brot ist das ideale einfache Veggie-Essen für heiße Tage - schnell gemacht, leicht und so sagenhaft lecker, dass wir Fleisch überhaupt nicht vermissen!
Mit Mozzarella überbackene Röhrennudeln in fruchtiger Tomaten-Hackfleisch-Soße – das sind Rigatoni al forno! Mit unserem einfachen Rezept gelingt dir der beliebte Nudelauflauf mindestens genauso gut wie beim Italiener um die Ecke.
Zucchini-Frittata ist flott gemacht und bringt italienisches Flair auf den Esstisch! Die feine Eierspeise mit hauchdünnen Zucchinischeiben und reichlich Parmesan ist so unkompliziert wie lecker - und begeistert sogar Low Carb-Fans.
„Se bastasse una bella calzone, uhuhuhuuu …“ Mit Eros Ramazzotti im Hintergrund lässt sich der gekaufte Sauerteig für die Pizza mit Ricotta- und Gemüse-Füllung gleich noch besser flechten
Wir verkohlen dich nicht: Mit Fenchelsamen und Koriander gewürzt, im Ofen geröstet und im Anschluss auf Frischkäse, Kichererbsen, Fenchel und Datteln gebettet, bekommt der Blumenkohl einen prächtigen Orient-Touch.
Low carb, in acht Minuten gar und fein im Geschmack: Wir müssen nicht durch die Blume sagen, dass Blumenkohl ’ne supi Alternative zu Kartoffeln ist. Hähnchenfilets, Parmesan und verschärfte indische Würze dazu – und das Dinner ist vom Tisch.
Fernweh? Wir haben da was! Dieses spicy Ensemble holt ratzfatz einen Hauch 1001 Nacht nach Hause. Tamta bojbetk – guten Appetit ...
Typisch niederländisch ist nicht nur Käse. Auch die Spieße sind quasi Nationalgericht – und für Redakteurin Tjitske das perfekte Heilmittel gegen „Heimweh“
Frischer Fisch, knackiger Salat und süßsaures Dressing: Unser Low-Carb-Teller ist der ideale Wohlfühl-Lunch an heißen Tagen.
Langweiliges Abendbrot war gestern - heute gibt's Käsestullen deluxe! Dafür panieren und backen wir Ziegenkäse-Scheiben und servieren diese auf getoastetem Sauerteigbrot. Köstlich!
Oben Käseknusper, unten cremiger Kohl – der sämige Auflauf reicht als Beilage für sechs, mit Salat wird er im Handumdrehen ein Hauptgericht für vier.
Das exotische Geheimnis ist die asiatische Birnen-Marinade – sie gibt dem Fleisch die fruchtige Würze. Der Rest ist ruck, zuck zubereitet, so bleibt am Abend mehr Zeit fürs Grill ’n’ Chill
Egal ob lauwarm oder kalt, daheim oder unterwegs – das schnell gemachte Feel-Good-Food lässt sich super vorbereiten und versorgt uns mit reichlich Energie.
