Vegetarische Rezepte

Toast mit Olivenpaste, Kirschtomaten und Parmesan

Toast mit Apfelspalten, Radicchio, Blauschimmelkäse und Kresse

Zweierlei Monkey-Bread-Muffins

Mango-Mozzarella-Salat-Trifle im Glas

Avocado-Apfel-Tatar

Maronen-Risotto

Tomatensuppe mit gebratenen Käsenockerln

Ofen-Kürbissuppe mit Käse-Kürbiskern-Chips

Möhren-Zuckerschoten-Quiche

Topfen-Schlutzkrapfen mit Äpfeln

Pilzstrudel auf Salatbett

Heidelbeer-Pfannkuchenturm mit Zimt-Quark-Creme

Kürbis-Knödel mit Pilzragout

Kräutergnocchi auf Pfifferlingsrahm

Kürbis-Flammkuchen

Süsskartoffel-Schupfnudeln mit Sauerkraut

Ofen-Kürbissuppe mit Harissa

Keine Angst vor Harissa! Die scharfe Gewürzpaste peppt die süßliche Kürbissuppe richtig auf und verleiht ihr ein Extra an orientalischem Flair. So muss gelöffeltes Glück schmecken.

Falafel mit Sesamdip und Salat

Brokkoli-Taler mit Pesto-Möhren

Pizza Caprese mit Pesto

Gefüllte Tomaten mit Quinoa

Vegetarische Auberginen-Lasagne

Gemüse-Crumble mit Ziegenkäse

Zucchini-Lassi und panierte Fetawürfel mit Kirschtomaten und Basilikum

Senfeier mit Rote Bete-Püree, Gremolata und Salat

Überbackene Nudeln mit Auberginensoße

Orangen-Kürbiskern-Müsliriegel

Zucchini-Röllchen mit Ziegenkäse

Haselnuss-Cranberry-Müsliriegel

Pizza mit Zucchini, Kresse und Emmentaler