Vorspeisen-Rezepte

Frühlingssalat mit Kräutergremolata

Wenn die Vögel wieder zwitschern und du die ersten Sonnenstrahlen auf der Haut spüren kannst, ist es Zeit für etwas knackige Frische auf dem Teller. Unser Rezept für Frühlingssalat mit grünem Spargel und frischen Kräutern und ist da die ideale Wahl!

Kichererbsen-Gurken-­Tsatsiki

Gurkensalat mit Sambal-Vinaigrette

Runde Zucchini mit Couscous-Schafskäsefüllung und Oliven

Zucchini-Schinken-Röllchen

Himbeer-Melonen-Kaltschale

Antipasti-Platte

Tempeh-Piccata mit dreierlei Dips und weiße Bete-Salat

Afrikanische Yams-Suppe mit Kochbanane

Pasteten mit Zucchini-Käsecreme

Eiweiß-Pfannkuchen mit Früchten und Naturjoghurt

Gebackene Sardinen

Asiatisches Rindertatar mit Sesam

Salat mit Zucchini, grünen Bohnen und Tahini-Dressing

Forellen-Carpaccio mit Zitronen-Petersilien-Dressing und Parmesan

Thunfisch-Sashimi auf Bananen-Crostini

Antipasti im knusprigen Schinkenkörbchen

Kaki-Salat mit Bünder Fleisch und Macadamianüssen

Winter-Quinoa-Salat

Thai-Schweinefilet auf Salatbett mit Erdnuss-Soße

Brokkoli mit Schinken und Parmesan

Gemüsebeilage mit dem gewissen Etwas: Brokkoli mit Schinken und Parmesan ist fix gemacht und schmeckt einfach köstlich. So wird das grüne Gemüse zum Hit bei der ganzen Familie!

Asia-Graved Lachs mit Wasabi-Schmand und Ananas-Salsa

Geröstete Paprika

Reissalat mit Hähnchen

Lachstatar mit Granny Smith

Blitz-Carpaccio aus Ananas und Roten Beten

Feldsalat mit Bündner Fleisch

Fruchtiger Spargelsalat mit Quinoa

Gurken-Basilikum-Gazpacho mit Kichererbsen

Mmh, muy bien! Avocado und ein Klecks Sahnejoghurt machen die grüne Gazpacho schön cremig.

Schinkencarpaccio mit Pfifferlingen

Spanischer Schinken, frische Pilze und würziger Parmesan - besser als mit dieser Vorspeisenplatte kann ein Dinner nicht starten.