Grünkohl-Rezepte schmecken im Winter einfach grandios! Direkt nach dem ersten Frost im November beginnt die Saison, denn erst durch die Kälte bekommt der Winterkohl seinen wunderbar herb-süßlichen Geschmack. Finde hier klassische und neue Kochideen. Grünkohl-Rezepte - die Klassiker Auf diese deftigen Gerichte freuen wir uns im Winter ganz besonders: Grünkohl mit Pinkel und Kochwurst, geräuchertem Bauchspeck oder Kasseler wird in Norddeutschland gern an Weihnachten oder Neujahr gegessen, und auch auf den heimischen Weihnachtsmärkten angeboten. Eine beliebte Beilage sind süße Kartoffeln. Am besten schmeckt klassisch zubereiteter Grünkohl übrigens, wenn er genügend Zeit hat zu kochen. Grünkohl-Rezepte - einfach und schnell Vegetarische Grünkohl-Rezepte Noch mehr leckere Grünkohl-Rezepte: