Herbst - Rezepte

Kalbsbrust mit Pilz-Bernaise (Niedrigtemperatur-Methode)

Gefülltes Schweinefilet mit cremiger Polenta und Brokkoli (Niedrigtemperatur-Methode)

Fruchtige Kartoffel-Fenchel-Suppe mit Garnelen

Weiße Bohnensuppe mit Chorizo-Wurst

Ente a l`orange

Kartoffelknödel in Salbeibutter

Warmes Roastbeef-Ziegenkäse-Sandwich

Hühner-Eintopf

Speck-Kräuter-Knödel mit Pilz-Ragout

Kartoffel-Knödel mit Sauerbraten

Brezel-Knödel mit Hirschragout

Weiße Schoko-Käsetorte

Kartoffel-Möhren-Puffer mit Putenrahm

Eine Portion Geborgenheit gefällig? Serviere zum Abendessen knusprig gebratene Kartoffel-Möhren-Puffer mit cremiger Rahmsoße!

Topfencreme mit Balsamico-Heidelbeeren

Gebackener Nuss-Camembert auf Feldsalat

Kürbis-Hack-Quiche mit Schafskäsecreme

Buttriger Mürbeteig mit einer Füllung aus feinem Kürbis, würziger Schafskäsecreme und krümelig gebratenem Hack - das ist für uns die ultimative Herbst-Quiche!

Feldsalat mit Ofenkürbis und Ziegenkäse

Nuss-Quark-Aufstrich

Eier-Häckerle auf Bauernbrot

Wirsing-Kartoffelsalat

Weißkohllasagne mit Hack

Kartoffel-Steckrüben-Gratin

Kürbisravioli mit brauner Butter

Rosmarin-Parmesan-Shortbread mit Feigen-Orangensenf

Zwiebelrostbraten vom Schwein zu Kartoffelpüree

Geröstete Zwiebelcremesuppe

Teriyaki-Lachs auf feurigem Rahm-Wirsing

Deftige Wirsing-Hack-Pfanne

Rinderfilet-Rouladen mit Apfel-Meerrettich-Füllung und Rote Bete Salat

Zanderfilet auf Weintrauben-Sauerkraut (Trennkost, Eiweiß-Gericht)