Spinat-Rezepte

Spinat-Garnelen-Auflauf

Enthält viel sättigendes Eiweiß – ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung

Überbackene Spinat-Shakshuka-Pfanne mit Spätzle

Abendessen in 30 Minuten? Frische Spätzle aus dem Kühlregal, knusprige Röstzwiebeln und Spinat. Ein Ei, das beim Anschneiden zerläuft, und geschmolzener Käse, der Fäden zieht. So einfach geht Feierabend-Küche mit Restaurant-Gefühl.

Krosses Zanderfilet mit Spinatpolenta und Blitzsoße

Kaum zu glauben, aber dieser tolle Teller kommt in der Vorbereitung ohne Hokuspokus aus. Der Trick für unschlagbar cremigen Maisgrieß ist schlicht ein guter Schuss Sahne. Dazu zaubert Ihr Pürierstab eine fixe Hollandaise

Orientalische Hackbällchen mit Spinat

Ganz aus dem Orient kommen diese exotischen Hackbällchen. Zum Glück dauert die Zubereitung nicht so lang, wie der weite Weg zu uns: In 45 Minuten sind die leckeren Bällchen fertig.

XXL-Spinat-Käse-Rolle mit Kaperntomatensoße

Ein großes Omelett für vier backen – und das ganz ohne Wenden? Klappt auf dem Blech im Ofen ohne dein Zutun! Die Anleitung gibt's hier.

Überbackener Fisch auf Spinat-Tomaten-Bett

Ofenfrittata mit Spinat und Ricotta

Nur fünf Zutaten und ganz viel Geschmack. Saftig und fein würzig schmeckt sie warm genauso gut wie kalt – perfekt also zum Mitnehmen ins Büro oder für einen entspannten Lunch am nächsten Tag

Knusprige Ofen-Hähnchenrouladen mit Spinat-Mozzarella-Füllung

Eine feine Panade aus Ei und Bröseln macht die Röllchen lecker kross. Auch die inneren Werte überzeugen: Schmelzender Käse und Würzspinat sorgen für den Wow-Faktor

Gefüllte Hähnchenschnitzel zu Bruschetta-Spinat & Röstkartoffelgratin

Zergeht auf der Zunge: die würzige Füllung aus Ziegenkäse und gerösteten Honigzwiebeln. In der Knusperpanade bleibt das Fleisch saftig

Gefüllter Kürbisbraten mit Maronen-Spinat-Reis

Maronen, Reis und Haselnusskern essen nicht nur Vegetarier gern. Als raffinierte Füllung im soften Butternusskürbis sorgen sie für eine gelungene Überraschung.

Maultaschengratin mit Spinat

Expressküche auf Schwäbisch: Gefüllte Teigtaschen aus dem Kühlregal kross anbraten und mit Gemüse ein Viertelstündchen überbacken.

Eier-Spinat-Bowl mit Porridge

Einfach, leicht und vegetarisch: Die mit vielen Köstlichkeiten gefüllte Schüssel eignet sich bestens für die Mittagspause.

Glasierter Ofenkürbis mit Tomaten & Spinat

Obacht! Dieser Easy-peasy-Kürbis hat den Suchtfaktor … Das liegt an der süßsauren Marinade mit Ahornsirup

Spinat-Polenta-Auflauf mit Spiegeleiern

In die Auflaufform gekuschelt, lassen sich Tomaten und Spinat mit cremigem Maispüree zudecken. Als Betthupferl kommen vor dem Backen noch Eier obendrauf

Spinat-Schupfnudeln auf buntem Tomatensalat

Pesto-Tagliatelle mit Spinat und pochiertem Ei

Praktische Zutat in der Turboküche ist Pesto aus dem Glas. Mit ­Spinat, Pinienkernen und Ei wird daraus ein flottes Nudelgericht

Spinatsalat mit grünen Bohnen, Birnenspalten mit Geflügelspießen

Linsen mit Spinat und Zitronenjoghurt

Lachs-Spinat-Pfannkuchen

Blitz-Nudeln mit Bratwurst und Spinat

Das geht ja fix! Für die Bandnudeln mit würzigem Wurst-Spinat-Mix müssen Sie nur 25 Minuten Zubereitungszeit einplanen.

Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei

Gefüllte Paprika sind immer eine gute Idee. Ganz klassisch gehört natürlich Hack rein, aber diese Veggie-Variante musst du ausprobieren!

Reis-Küchlein mit Spinat

Gebackener Feta mit Spinat-Tomaten-Nudeln

Was hier aussieht wie Reis, sind Kritharaki – kleine Nudeln in Getreidekornform, die fix garen und hier unter das Gemüse gehoben werden. Und knuspriger Feta ist sowieso immer eine gute Idee!

Rinderbrust mit Basilikum-Spinat-Gnocchi

Die Fleischmenge kommt dir für 4 Personen recht hoch vor? Stimmt! Das nennen wir "voraussschauendes Kochen": Den Rest kannst du am nächsten Tag kalt mit Remoulade auf Brot genießen.

Zucchini-Spinat-Salat mit Erdnüssen

Mini Penne mit Käse-Spinat-Soße und Hähnchenfilet

Pfannkuchen-Spinat-Torte

Herzhafte Dinkelpfannkuchen-Lasagne mit Spinat-Champignon-Füllung

Goldbrauner Feta mit Spinat-Tomaten-Kritharaki

Burrito mit Roastbeef, Avocadocreme und Spinat