Zarter Rosenkohl, herrliche Kruste: Nicht ohne Grund kochen wir diesen Auflauf im Winter immer wieder. Neben Kohl und Kartoffeln benötigst du außerdem nur eine Handvoll Zutaten.
Urlaubs-Feeling pur: Mit kanarischen Kartoffeln oder "Papas arrugadas" holst du dir den Geschmack der Kanaren in die eigenen vier Wände. Dazu gibt's selbstverständlich hausgemachte Mojo verde und Mojo picón. So einfach geht's!
Aus Bratkartoffeln, Zwiebeln, Speck und Eiern bereiten wir gerne ein deftiges Bauernfrühstück zu. Mit gekochten Kartoffeln vom Vortag wird daraus ein Turbo-Resteessen für jeden Tag!
