Suppen Rezepte

01. Januar 2023

Marktsüppchen mit Petersiliengremolata

Eine Suppe für die Seele: Dieses Rezept ist der vielleicht herrlichste Beweis, dass ein warmer Eintopf auch gut ohne den Zusatz „deftig“ auskommt.

3,8

50 Min.

30. November 2023

Fixe Grünkohl-Minestrone

Wir haben der italienischen Gemüsesuppe ein winterliches Upgrade verpasst - hier landen nämlich auch Pastinaken und Grünkohl mit im Topf. Gesund, schnell und lecker!

4,1

25 Min.

Hackfleisch anbraten - Foto: Food & Foto Experts

Lasagnesuppe kochen - so geht's

Ofenklassiker neu interpretiert: Wer Lasagne mag, wird Lasagnesuppe lieben! Anstatt Nudeln und Soße in einer Auflaufform zu schichten, landen die Zutaten für den beliebten italienischen Nudelauflauf heute einfach im Suppentopf. Wie das geht, zeigen wir dir Schritt für Schritt.

Sriracha selber machen

Scharfe Sriracha Soße schmeckt zu vielen Fleisch-, Fisch-, Reis- und Nudelgerichten und ist fester Bestanteil der vietnamesischen Küche . Wer die pikante Soße aus Chili und Knoblauch nicht im Supermarkt kaufen möchte, machst sie sich einfach selbst. Wir erklären dir, wie du die Würzsoße Schritt für Schritt selber machst.

Salatdressing selber machen: Vinaigrette

Salatdressing selber machen - so geht's

Mit einem guten Dressing schmecken Blattsalat und Gemüserohkost erst richtig lecker. Hier findest du die Grundrezepte für zwei klassische Salatdressings zum Selbermachen.

Mulligatawny-Cremesuppe mit Äpfeln

Die ungestümen Aromen indischen Currys werden aufs angenehmste von erfrischender Frucht gemildert. Great Starter!

2,5

50 Min.

Top 5 Suppen zum Abnehmen

Neues Jahr, neue Ziele. Unsere Suppen zum Abnehmen können dir dabei helfen, ein paar Pfunde purzeln zu lassen - mit maximal 200 Kalorien pro Portion, vielen Mineralstoffen und Vitaminen. Welches Rezept gefällt dir am besten?

Sweet-Chili-Spießchen

3,8

15 Min.

26. Februar 2018

Cremige Zwiebelsuppe mit Apfel und Speck

Dass hier gerade mal 25 Minuten investiert wurden, schmeckt niemand! Ein Schuss Cidre holt das Beste aus dieser herzhaften Zwiebelsuppe mit Apfel und Speck heraus.

3,8

25 Min.

Ungarische Pilzsuppe mit Sterncroûtons Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

05. Dezember 2018

Weihnachtssuppe mit Sterncroûtons

Diese Weihnachtssuppe mit Pilzen steckt voller Überraschungen: Erst sorgt Zitrone für einen Frische-Kick, dann verwandeln sich Blätterteig-Sterne in knusprige Croûtons. Pfiffig!

3,8

50 Min.

Mango-Chutney

Mango-Chutney, die leckere Würzsoße indischen Ursprungs passt bestens zu Fisch, Krustentieren und gebratenem Fleisch. Wir zeigen, wie Sie das Chutney selber machen.

15 Min.

Sommerrollen mit Minze und Petersilien-Chili-Dip

5,0

45 Min.

19. Januar 2024

Möhren-Quinoa-Suppe „Sonnenschein“

Stimmungsaufheller gesucht? Da kommt unser zitroniges Cremesüppchen genau richtig. Denn wenn Quinoa auf Möhren trifft, entsteht Wohlfühlessen für die Seele.

3,5

45 Min.

Gefüllter Butternusskürbis alla Chili con carne

3,8

75 Min.

Gemüseeintopf „Gipfel des Genusses“

Kasseler, mit Wurzelgemüse in Rotwein geschmort? Mmh! Wenn‘s das gibt, brechen wir auf, um anzukommen

3,5

75 Min.

Ruck-zuck-Tomaten-Bohnensuppe

4,1

25 Min.

08. November 2017

BBQ-Chili-Quickie

Chili hat gleich zwei Vorteile: 1. Es schmeckt einfach immer gut 2. Es ist immer super schnell gemacht. In nur 20 Minuten steht diese würzige BBQ-Variante auf dem Tisch.

3,8

20 Min.

09. November 2017

Wie-bei-Omi-Suppe mit Mettenden

Ein feines Süppchen, das die ganze Familie satt und glücklich macht. Die Zutaten? Viel frisches Gemüse und natürlich würzige Mettenden. Da wird sofort losgelöffelt!

4,4

25 Min.

Grüne Erbsensuppe mit Knusperspeck

4,1

30 Min.

Mais-Cremesuppe mit Schinkenchips

3,2

30 Min.

Top 5 einfache Mittagessen, die du diese Woche unbedingt ausprobieren musst!

Pfirsich-Gazpacho

„So taufrisch, wie die aussieht, ist sie nie im Leben gekocht …“ – Stimmt, sondern samtig püriert und direkt aus dem Kühlschrank serviert. Da schmeißt sich das Röstbrot mit Ziegenfrischkäse sofort ran an die Suppe

30 Min.

Blitz-Erbsensuppe mit scharfem Räuchertofu

3,8

25 Min.

Italienische Bohnensuppe

4,3

30 Min.

Pikante Sangrita Tomatensuppe mit vegetarischer Bratwurst

45 Min.

12. Dezember 2017

Hühnersuppe Tom Kha Gai

Den Reis geben wir dieser thailändischen Kokossuppe noch roh bei - das sorgt für eine sämige Bindung. Mhhhmmm, so köstlich - du wirst dir wünschen, nie satt zu werden!

4,2

60 Min.

Einfache Thai-Suppe mit Shrimps - so geht's

Mit dieser Suppe träumen wir uns direkt nach Thailand. Curry , Kokosmilch, Limettensaft und Koriander machen aus dem fernöstlichen Süppchen ein echtes Geschmackswunder. Wetten, dass dank dieser Mischung deine Küche mit den besten Garküchen Bangkoks mithalten kann?

03. November 2017

Linsensuppe „Bollywood“

Wenn du Bollywood hörst, denkst du an feurige Tänze und die ganz große Liebe? Genau das wirst du empfinden, wenn du diese pikante Suppe aus dem Ofen probierst!

4,2

90 Min.

Blumenkohl-Schnitzel mit Chili-Panade

4,6

45 Min.

Filetsteak mit Limetten-Chili-Hollandaise und Knusperkartoffeln

Scharfe Schoten und Zitrusfrische zünden bei dieser Version der samtigen Buttersoße ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Ein glänzender Auftritt für alles Kurzgebratene!

4,0

60 Min.