Gemischter Salat

Bunt gemischte Salat-Rezepte, so weit das Auge reicht! Dass das grüne Blattgemüse alles andere als langweilig ist, zeigen unsere zahlreichen leckeren Ideen mit Gemüse, Käse und Co. Lass dich also inspirieren oder stell dir mit unserem praktischen Baukasten einen gemischten Salat ganz nach deinen Vorstellungen zusammen.

Einfacher gemischter Salat

Ein bunt gemischter Salat geht immer - egal, ob als leichtes Abendessen, schnelle Vorspeise oder frische Beilage zum deftigen Hauptgericht. Das einfache Grundrezept!

3,9

15 Min.

Baukasten für den perfekten gemischten Salat

Was?	Was genau?	Wie viel pro Person?
Blattsalat	Romanasalat, Eisbergsalat, Kopfsalat, Rucola, Feldsalat, Spinat, Chicorée, Grünkohl	Ca. 2 Handvoll
Gemüse	Tomate, Salatgurke, Mais, Möhre, Avocado, Paprika, Zwiebel, Erbsen, Zuckerschoten, Radieschen, Zucchini	Ca. 1 Handvoll
Herzhafte Extras	Käse (z.B. Feta), gekochte Eier, Thunfisch, Hähnchen, Pute, Bacon, Garnelen	Ca. 1/2 Handvoll
Kräuter	Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Minze, Dill	Ca. 1/2 Handvoll
Für mehr Biss	Croûtons, Nüsse, Samen, Sprossen, Granatapfelkerne	Ca. 1/2 Handvoll
Dressing	Honig-Senf-Dressing, Joghurt-Dressing, Klassische Vinaigrette, Balsamico-Vinaigrette	Ca. 2-4 EL

Gemischter Salat - Rezepte für jeden Anlass

Gemischte Salate sind ein praktisches und schnelles Abendessen, das nicht zu schwer im Magen liegt. Probiere doch mal unseren rasanten Salat mit Ei und Feta oder den würzigen After-Work-Texmex-Salat. Beide sind in nur 20 Minuten zubereitet und obendrein Low Carb! Wer einen gemischten Salat als Beilage zum Grillen sucht, ist mit einem griechischen Salat oder knackigem Radieschen-Rucola-Salat bestens beraten. Möchtest du den Salat als Beilage servieren, empfehlen wir unseren einfachen gemischten Salat ohne viel Schnickschnack!

16. August 2021

Griechischer Salat

Griechischer Salat, auch Bauernsalat genannt, ist eine klassische Vorspeise der griechischen Küche und im Sommer eine beliebte Grillbeilage. Wir zeigen, wie du das Original richtig zubereitest und lecker variieren kannst!

4,7

20 Min.

17. Januar 2021

Ofengemüse-Salat mit Mozzarella

Köstlicher Wintersalat zum Sattessen: Röstgemüse, Feldsalat und Mozzarella schmecken in Kombination mit frischem Dressing einfach fantastisch.

4,5

40 Min.

30. April 2019

Schnäppchen-Salat mit Knusper-Feta

Gerösteter Feta aus dem Ofen lässt den Salat so unwiderstehlich schmecken. Klingt nach viel Aufwand? Aber nein, der ist schon in 25 Minuten fertig und köstlich-günstig obendrein.

4,1

25 Min.

25. September 2018

Rasanter Salat mit Ei und Feta

Hast du auch mal wieder Lust auf einen richtig leckeren Salat, der auch noch schnell fertig ist? Eier, frisches Gemüse, Oliven und Feta machen ordentlich satt - ganz ohne Völlegefühl.

4,4

20 Min.