Zimt Rezepte

Advents-Konfitüre mit Zimt

Ideale Begleitung zu Wildgerichten, zur Käseplatte oder zum Einrühren in Joghurt und Quark.

Grießbrei mit Kirschen und Zimt-Zucker

Mmmh! Die cremige Süßspeise löst sofort ein wohliges Gefühl aus. Heute gibt’s eine Erwachsenen-Version mit beschwipstem Kompott.

Apfel-Zimt-Punsch mit Sahne

Tomatensuppe mit einem Hauch Zimt

Weihnachten ganz entspannt: Das winterliche Süppchen kannst du am Vortag zubereiten und brauchst es zum Essen nur noch erwärmen. Herzhafte Knusper-Topping sorgen für das gewisse Etwas!

Knackige Zimt-Mandel-Kekse

Von drinnen aus der Backstube komm’ ich her, ich muss euch sagen, es duftet so sehr! ­Allüberall auf den Plätzchenspitzen sah ich gebrannte Mandeln sitzen.

Honig-Zimt-Pflaumen

Klar, wir sollen immer im Hier und Jetzt leben. Aber wenn das „Jetzt gleich“ bereits verführerisch aus dem Ofen duftet, fällt es echt schwer, sich nicht doch schon auf warme Pflaumen mit Mascarpone-Creme und Amarettini-Bröseln zu freuen …

Brombeer-Sößchen für Zimt-Butterkuchen

Radio Udo spielt heute: „Und immer, immer wieder geht der Hefeteig auf!“ Und während wir mitträllern, ist der Obstkuchen ruck, zuck fertig und darf auf dem Fruchtspiegel baden.

Erdbeer-Frappé mit einem Hauch Zimt

Mmmh, wie erfrischend! Die kalte Creme mit gezuckerter Kondensmilch, Buttermilch und Vanille ist die perfekte Symbiose aus Eis und Getränk. Dazu Erdbeeren für fruchtige Süße und Zimt als i-Tüpfelchen auf dem Sommergefühl.

Hirse-Porridge mit Apfel-Zimt-Kompott

Zimtstern-Scones

Damit können Sie sogar noch loslegen, wenn der Besuch schon vor der Tür steht. Denn warm mit einem Klecks Sahne schmecken die Ecken eh am besten

Zimt-Pancake-Turm mit Brombeerkompott

Hoch die Gabeln und Ansturm auf luftig-leichte Hafer-Pfannküchlein mit Vitamin-Naschis! So lecker kann gesundes Frühstück sein

Clafoutis mit Zimt-Apfel

Zeit für den Frühjahrsputz? Während der Ofen eine Schaumreiniger-Auszeit nimmt, mutiert die Pfanne zur Backform und bereitet fix den französischen Klassiker zu

Schneller Zimtschneckenkuchen

Aus frischem Blätterteig und einer einfachen Frischkäsecreme zauberst du im Handumdrehen diesen schnellen Zimtschneckenkuchen. Eine tolle Idee für den nächsten Brunch oder Kaffeeklatsch.

Apfel-Zimt-Tee aus Apfelschalen

Ab sofort landen Apfelschalen nicht mehr auf dem Kompost, denn wir kochen köstlichen Tee daraus. Schon den Duft wirst du lieben!

Gans mit Kartoffel-Mohnrolle und Kirsch-Zimt-Rotkohl

Estnischer Kringle mit Zimt und Mandeln

Sightseeing macht hungrig und müüüde. Da hilft nur ein riesiges Stück von diesem fluffigen Hefekranz mit zuckriger Knusperkruste und ein estnischer Kaffee, bei dem das Pulver direkt in der Tasse aufgebrüht wird

Brombeer-Apfel mit einem Hauch Zimt

Das hier verwendete pflanzliche Geliermittel Pektin kommt auch in Äpfeln und Brombeeren vor. Der Ballaststoff hält den ­Blutzuckerspiegel konstant und schützt vor Heißhunger

Apfel-Zimt-Gugelhupf

Apfel-Zimt-Chutney

Gegrillte Nektarine mit griechischem Joghurt auf Espresso-Zimt-French Toast

Apfel-Zimt-Schnittchen

Schnelle Apfel-Zimt-Schnecken

Apfel-Zimt-Sterne

Schoko-Zimt-Plätzchen

Gesalzene Zimt-Birnen

Möhren-Hefe-Zimt-Brot

Apfel-Zimt-Starter

Macht bereits morgens eine gute Figur und jedem Dessert das Rampenlicht mit diesen Overnight-Oats streitig.

Saftiger Zimt-Tannenbaum

Der gefüllte Hefeteig versüßt den Weihnachtsmorgen und verbreitet Vorfreude beim Adventskaffee

Zimt-Dattel-Schnecken-Tannenbaum

Geschmückt mit Belegkirschen und Schokolinsen, sieht er nicht nur schön weihnachtlich aus, sondern schmeckt durch die herrlichen Zutaten auch so

Zimt-Möhrentorte mit Schmandcreme und Nüssen

Geraspelte Möhren machen’s möglich: DieTorte schmeckt auch am nächsten Tag noch wunderbar frisch und saftig. Glutenfreies Mehl sorgt dabei für optimale Verträglichkeit