Wie wäre es mit einer aromatischen Champignon-Cremesuppe? Frische Pilze und Petersilie sind die i-Tüpfelchen in diesem sahnigen Süppchen. Ran an die Löffel!
Salat im Glas ist eine praktische Idee fürs Büro oder für unterwegs. Wie der Name schon sagt, kommen alle Zutaten in ein Glas. Dazu gehört auch das Dressing. Mit dem richtigen Schichtprinzip bleibt der Salat bis zum Mittagessen schön knackig!
Samtige Kürbiscremesuppe aus Hokkaido ist das Beste am Herbst. Wir lieben sie besonders als Vorspeise für Gäste oder warmes Wohlfühl-Abendessen.
Wer mit reichlich rotem Gemüse gesegnet ist stellt sich die Frage, ob man Tomaten einfrieren kann. Die Antwort ist: Ja! Aber es gibt einiges zu beachten. Wir erklären, wie's geht und geben hilfreiche Tipps.
Bye-bye, Würstchen – heute servieren wir einen healthy Doppelgänger: Unsere vegane Gemüse-Variante mit rosa Krautsalat und Hummus schmeckt aber mindestens genauso lecker, versprochen!
Egal, ob Suppe, Auflauf, Pfannengericht, Dip, Soße oder Salat - unsere Tomaten-Rezepte gehören einfach in die Alltagsküche. Die besten Ideen!
Wer noch nie Flammkuchen mit Kartoffeln gegessen hat, sollte dies schleunigst ändern! Mit karamellisierten Balsamico-Zwiebeln und aromatischem Thymian ist der knusprige Teigfladen ein echtes Highlight.
Wenn es bis zur nächsten Abfahrt zeitlich knapp wird, kommt Fattoush gerade richtig: So heißt der Salat aus gebratener Paprika, Mandeln und Fladenbrot, der im Nu vermischt und sofort verputzt ist
Das Abendessen ist serviert: Köstliche Tomaten-Hack-Soße trifft auf griechischen Halloumi. Ideal zum Dippen und Löffeln!
Bohnen einkochen ist die beste Möglichkeit, um das Sommergemüse lange haltbar zu machen. Wir erklären das Bohnen einkochen im Topf und Backofen.
Knackige Radieschen, frische Minze, saftige Tomaten und süßer Granatapfel – dieser Quinoa-Salat bringt Frühlingsgefühle direkt in deine Lunchbox.
Zucchini-Frittata ist flott gemacht und bringt italienisches Flair auf den Esstisch! Die feine Eierspeise mit hauchdünnen Zucchinischeiben und reichlich Parmesan ist so unkompliziert wie lecker - und begeistert sogar Low Carb-Fans.
Yippie, so geniessen wir den Saisonstar das ganze Jahr.
Ran an die Knolle! Denn der rote Saisonheld bringt nicht nur Farbe in die Schüssel, sondern auch den würzigen Geschmack.
Egal ob lauwarm oder kalt, daheim oder unterwegs – das schnell gemachte Feel-Good-Food lässt sich super vorbereiten und versorgt uns mit reichlich Energie.
„Se bastasse una bella calzone, uhuhuhuuu …“ Mit Eros Ramazzotti im Hintergrund lässt sich der gekaufte Sauerteig für die Pizza mit Ricotta- und Gemüse-Füllung gleich noch besser flechten
Fernweh? Wir haben da was! Dieses spicy Ensemble holt ratzfatz einen Hauch 1001 Nacht nach Hause. Tamta bojbetk – guten Appetit ...
Erdige Rote Bete gibt den italienischen Kartoffelklößchen einen ganz besonderen Geschmack. Mit cremiger Merrettichsoße und knackigen Möhren werden Rote-Bete-Gnocchi zu einem feinen Hauptgericht.
Ein wahres Gedicht auf dem Teller: Poeten-Spargel trifft Kräuterdip, knusprig gebratener Bacon und Ei – und landet ganz charmant auf geröstetem Bauernbrot. Unglaublich gut!
Schon Kartoffeln und Hafersahne für die Soße eingekauft und dann das: Es gibt keinen weißen Spargel mehr! Kein Drama, dieses Werk funktioniert auch wunderbar mit grünen Stangen
Yippie, je öfter wir diesen leckeren Klimaretter futtern, desto besser geht es uns – und unserem Planeten
Was wir uns da zusammengereimt haben? Na, Minuten-Steaks und weiße Stangen mit Schinken-Crunch, Rucola-Gremolata und Zitronensößchen.
Von April bis Ende Juni freuen wir uns wieder über köstliche Rhabarber-Rezepte.
Mit ihrem frischen, mild-würzigen Geschmack verfeinern Lauchzwiebeln Hauptgerichte, Dips und Salate. Wir zeigen dir, wie einfach Frühlingszwiebeln schneiden ist und welche Teile des schlanken Lauchs essbar sind.
