Top 65 Kichererbsen-Rezepte

Kichererbsen-Burger mit Avocado

Wilde Wellenreiter mit Bart stehen auf Surfbretter und geniale Veggie-Burger mit Kichererbsen-Pattie und Avocado-Zwiebel-Salat.

Kichererbsen-Frikadellen mit Pastinaken-Püree

Orangensalat mit Schinken und Kichererbsen

Irgendwann verließ die Orange ihre Heimat und fand in mediterranen Gefilden bei Prosciutto und Mozzarella eine neue Bleibe.

Kürbis-Kichererbsen-Salat mit Feta

Lieblingssalat im Herbst: Der Hokkaido ist samt essbarer Schale in Raketengeschwindigkeit geschnitten und landet mit knackigem Gemüse im Ofen.

Kichererbsensalat „Orient-Express“

Immer mit der Ruhe und ran an Dose und Hobel. Ruck, zuck steht es dann vor uns – das ideale Nervenfutter.

Knusprige Falafel

Ursprünglich ein ­Armeleuteessen, heute weltweit gefragter Snack. Und auch wir bitten die kleinen Kichererbsen-Bällchen regelmäßig zum „Meet and Eat“.

Schnelle Falafel-Wraps

Die Falafel-Wraps sind in 20 Minuten servierbereit und schmecken als schnelles Mittagessen oder Party-Snack auf die Hand.

Süßkartoffel-Kichererbsen-Blech

Und jetzt alle: „Om-mmmh!“ Rainbow-Buddha-Bowl

Geröstete Kichererbsen

Perfekt für zwischendurch!

Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Sahnejoghurt

Wenn es mal schnell gehen soll, ist Curry immer eine gute Wahl. Für diese würzige Variante mit Blumenkohl, Kichererbsen und cremigem Sahnejoghurt benötigst du nur 20 Minuten!

Shakshuka featuring Pils

Ob beim Campen, im Ferienhaus oder auch Daheim: Bier ist die Geheimzutat dieser Shakshuka. Ein Schluck für mich, ein Schluck für die pochierten Eier in Kichererbsen-Tomaten-Soße.

Hummus-Waffeln

Hummus trifft Waffeleisen! Mit Mehl und Eiern verwandelt sich der orientalische Dip aus Kichererbsen, Tahin und Zitronensaft im Handumdrehen in einen herzhaften Teig. Das Ergebnis: würzige Hummus-Waffeln!

Kichererbsen-Bohnen-Salat

Wir präsentieren einen unserer Lieblingssalate fürs Partybuffet! Dank Feta und Cabanossi schmeckt der bunte Mix nicht nur knackig-frisch sondern zugleich wunderbar würzig.

Cremiges Hummus

Verabschiede dich von Fertigprodukten aus dem Kühlregal und sag Hallo zu dem perfekten, cremigen Kichererbsen-Dip! Mit unserem Hummus-Rezept gelingt dir die orientalische Spezialität in maximal 15 Minuten.

Smoothe Kichererbsensuppe mit Bratwurst-Gröstl

Immer schön geschmeidig, ihr Hülsenfrüchte! Bei unserem easy-peasy Rezept sollen höchstens die Chorizo-Scheibchen im heißen Topf ins Schwitzen geraten.

Kichererbsen-Bohnen-Stew (One Pot)

Unglaublich einfach, sättigend und gut: Dieser Veggie-Eintopf mit Kartoffeln, Möhren, dreierlei Hülsenfrüchten, Feta und feinem Würzgeheimnis wird im Nu zum neuen Lieblingsrezept.

Chilliges Hähnchen im Möhren-Kichererbsen-Bett

Auf einen langen Küchenaufenthalt haben wir heute keine Lust. Wir lassen lieber den Ofen arbeiten, der uns schon bald mit würzigem Hähnchenfilet und feinem Gemüse verwöhnt.

Kichererbsen-Chili mit Koriandersalsa

Mit Hackfleisch, Kichererbsen, einmaliger Gewürzvielfalt, Kräutern und knusprigen Fladenbrot-Croûtons wird dieser Eintopf zum neuen Liebling!

Süßkartoffel-Kumpir mit Kichererbsen-Salat

Du magst sowohl Ofenkartoffeln als auch Bataten? Dann wirst du diese Süßkartoffel-Kumpir mit frischem Kichererbsen-Salat lieben! Schau mal, die Zubereitung ist ganz einfach!

Veni-vidi-vici-Suppe mit Kichererbsen und Rind

Kulinarisch einfach unbesiegbar: Dieses würzige Süppchen aus Kichererbsen, Rindfleisch und Pak Choi strotzt dank orientalischer Gewürze nur so von Geschmack!

Krosse Köfte „Salto orientale“

Hier hüpft die orientalische Köfte mit eleganten Sprüngen direkt in ein cremiges Hummussößchen. Garniert mit Tomate und Gurke macht sie es sich dort bequem - bis sie gegessen wird.

Kicher-kicher-Kichererbseneintopf

Gute Laune auf dem Teller? Geht supereinfach mit Kichererbsen, bunter Paprika und Bohnen in fruchtiger Tomatensoße. Und macht zudem richtig satt, kein Witz!

Knusperfisch an Kichererbsengemüse

Neben dem weißen Joghurt-Dip und köstlichem Kichererbsengemüse ist der Kabeljau in seinem Unterschlupf aus Filoteig einfach perfekt aufgehoben.

Spaghetti mit Falafel-Bällchen

Kürbis-Hummus

Fritten im Nacho-Style

Ich bin zwar nicht das schnellste, aber dafür doch das heißeste Fast Food. Zu den krossen Süßkartoffel-Fritten gesellen sich Tomaten, Paprika, Kichererbsen und Nachos.

Kichererbsen-Stew im „Scharf macht wach“-Stil

Huch, wieder siebenmal aus Versehen mit dem Finger auf die Snooze-Taste gekommen? Nach einem schleppenden Tagesstart macht dieser Eintopf Sie wieder fit: Kichererbsen sorgen mit Zink und Eisen für den Energieschub, der Sie durch alle noch kommenden Termine trägt

Gebackene Ingwer-Hähnchenfilets mit Ofengemüse

Heiße Tasse Shakshuka-Style

Herrlich bei kleinem Hunger und kalten Fingern: wärmende, nach Zimt duftende Tomatensuppe mit Kichererbsen. Ach, und Eier haben wir auch drin versteckt – im Schnee würde man sie ja nicht finden..

Shakshuka mit Pulled Pork

So bauen Sie sich ein Lieblingsessen: Etwas Pulled Pork, unsere orientalische Soße, Süßkartoffeln und Kichererbsen in eine Pfanne hauen. Mit einem Löffel Mulden in den köstlichen Mix drücken und die Eier darin stocken lassen

Rote Tahina

Kichererbsen-Croûton-Vibes fürs Avocado-Brot

Da gibt’s einen Doppel-Crunch-Beat auf die Ohren: Charlene Chick Pea performt mit ihrem gerösteten Ofen-Knusper-Sound und krossem Brot-Support.

Kichererbsen-Gurken-­Tsatsiki

Kichererbsen-Brokkoli-Suppe „Außer Haus“

Dieses 30-Minuten-Süppchen bringt Frühling auf den Teller und sorgt mit raffiniertem Ofen-Topping für besonders knusprige Momente! So schmeckt cremiger Genuss mit nur 300 Kalorien pro Portion.

Auberginen-Kichererbsen-Curry mit Papadam

Grünes Zitronen-Hummus zum Dippen

Tomaten-Bojen an Pistazien-Gremolata

Attacke! Kaum sind die roten Früchte mit Kichererbsen-Feta-Füllung fertig gebacken, schon werden sie mit einer Extraportion Gremolata im Mund versenkt.

Falafel-Tortilla mit Salat und Sesamsoße

BBQ-Avocado mit gerösteten Kichererbsen

Was gibt es Schöneres als ein lauer Sommerabend in guter Gesellschaft? Die Sonne scheint und der Grill ist heiß: höchste Zeit, den Abend mit einer leckeren Vorspeise und einem kühlen Drink einzuläuten.

Spitzkohl­-Kichererbsen-Eintopf

Dieser raffiniert gewürzte Spitzkohl-Eintopf mit Kichererbsen gehört jetzt auf jeden Speiseplan. Denn er ist cremig, wärmend und in nur 40 Minuten zubereitet.

Rote-Bete-Hummus

Was für eine Farbe! Auf der Mezze-Platte oder dem Brunch-Buffet ist Rote-Bete-Hummus ein echter Hingucker. Die Knolle färbt den orientalischen Klassiker nicht nur ein, sie verleiht ihm auch einen leckeren, leicht erdigen Geschmack.

Süßkartoffel-Falafel

Blumenkohl-Kichererbsen-Pfanne mit Dip

Feuriger Eintopf mit Kichererbsen

Dank der himmlischen Würzkomposition strotzt dieser vegetarische Eintopf regelrecht vor Aromen. Mit cremigem Joghurt bekleckst, herrscht dann vollkommene Harmonie in der Schüssel!

Feta-Kichererbsen-Curry

"In a hurry?" - Dann koche dieses Curry! Ganz im Zeichen des Vegetarismus spielen Kichererbsen, Bohnen und gerösteter Feta die Hauptrolle und vereinen sich zum geschmacksintensiven Turbo-Topf.

Caulifalafel im Salat-Urwald

Das Kohltierchen lernt im Laufe seines Lebens neue Verwandlungstechniken dazu. Hier spaziert es als knusprig gebackene Falafel aus dem Ofen.

Schneller Kichererbsensalat mit Feta

Turbo-Salat für den Feierabend: Unser Kichererbsensalat mit Feta schmeckt schön frisch, sättigt, ist gesund und in nur 20 Minuten fertig.

Gesellige Falafeln mit Sesamknusper

Die außen krossen Taler machen sich höchst dekorativ in Begleitung des erfrischenden Fenchel-Rotkohl-Salats. Netter Versuch, beides ist natürlich in Null komma nix vergriffen

Kichererbsen-Muffins

Satte Mineralstofffüllung mit kaliumreichen Bananen. Non-allergene Energiespende dank glutenfreier Haferflocken. Viiiel, viiiel Yippie-yippie-yum-Serotonin aus Kakao-Nibs und Schokotopping. Leckerer kannst du nicht dopen

Süße Zimt-Honig-Kichererbsen

Da haben wir den Salat Veggie-Klappstulle

Nicht immer lässt sich das Glück stapeln, manchmal muss man es sich Stück für Stück erraspeln … Und dann: gut festhalten

Zimt-Espresso-Raute

Wenn aus Tradition Zeitgeist wird: Der Sternen-Klassiker als dynamisches Viereck mit veganem Baiser.

Rote-Bete-Falafeln

Arabischer Imbissliebling mit neuem Anstrich: Rote Bete macht die gebratenen Kichererbsenbällchen farbenfroh und vitalstoffreich.

Kichererbsen-Linsensuppe mit Hackfleisch

Naan mit panierten Auberginen und Kichererbsen-Guacamole

Kichererbsenpüree mit Lamm

Kichererbsengemüse mit Putenstreifen und Aprikosen

Wenn die orientalischen Aromen wie eine kleine Wolke durch die Wohnung ziehen wird allen klar: Heute gibt's was Feines! Das du dafür nur 25 Minuten in der Küche standest, das muss ja keiner wissen.

Kalbsmedaillons mit Kichererbsen-Kartoffel-Püree

Hummus-Dressing

Spaghetti mit Kichererbsen-Gemüse-Sugo

Superfood Deluxe mit gebackenem Lachs

Avocados wirken mit viel Vitamin E als innerer Moisturizer, Kichererbsen mit wertvollen Spurenelementen der Hautalterung entgegen. Dazu noch Ingwer, Honig, Quinoa und Lachs: Hier defiliert alles, was in der Wellfoodwelt Rang und Namen hat

Veganer Käsekuchen

Auf deinen Lieblingskuchen verzichten? Kommt gar nicht in Frage! Unser vegane Käsekuchen kommt ohne Eier, Butter und Quark aus und schmeckt himmlisch.