Diesen Winter wagen wir den Mustermix aus Spitzkohlstreifen und Hähnchenwürfeln. Damit die gewagte Kombination gelingt, kombinieren wir in der Pfanne eine Chilisoße aus Honig, Limetten und Apfelsaft dazu.
Wer etwas Fleißarbeit ins Schälen und Schnippeln steckt, wird später mit einem pikanten Kokosmilcheintopf aus Möhren, Pastinaken und Roten Beten belohnt.
Statt die Avocadospalten unter den Salat zu mischen, verpassen wir ihnen lieber eine knuprige Parmesanpanade. Köstlich!
Rosenkohl lässt sich bestens einfrieren und ist so noch Monate später ein Gaumenschmaus – vorausgesetzt die grünen Röschen werden richtig vorbereitet.
Gemüsebeilage mit dem gewissen Etwas: Brokkoli mit Schinken und Parmesan ist fix gemacht und schmeckt einfach köstlich. So wird das grüne Gemüse zum Hit bei der ganzen Familie!
