Nichts geht über die Fritten an der Pommes-Bude? Dann probiere unbedingt unsere knusprigen Süßkartoffel-Pommes, die man wunderbar selber machen kann! Wir stellen dir zwei Varianten vor:
Wir zeigen dir zwei Varianten, wie du ganz unkompliziert und schnell Kartoffeln in der Mikrowelle garen kannst – und das ohne unnötig viel Wasser!
Noch ein, zwei Kartoffeln über? Super! Daraus können Sie ein köstliches Kartoffeldressing mit Senf und Essig zubereiten. So geht's.
Rösti selber machen ist mit unserem Rezept nicht schwer: Der große Kartoffelkuchen besteht aus geraspelten Kartoffeln, die in einer flachen Pfanne goldbraun gebacken werden. So machst du das Schweizer Traditionsgericht selbst!
Wann immer Kroketten angeboten werden, sind sie schnell vergriffen! Wenn du Kroketten selber machen möchtest, zeigen wir dir hier, wie einfach das geht.
Schicht für Schicht bekommen Sie den Bogen für den Christbaumkugel-Style raus, versprochen. Am Ende wird’s ’ne runde Sache – solange Sie keine eckige Schüssel nehmen …
Auch wenn du Kartoffelsalat noch nie so zubereitet hast, lohnt sich ein Versuch, denn die Kombination mit der süßen Frucht ist überraschend gut!
Ich hatte immer riesige Angst, dass mir die gierigen Möwen die Kartoffeln aus der Hand wegschnappten, also habe ich sie meistens einfach liegen gelassen
Eine abgefahren leckere Idee aus Kartoffel: Aufgespießt und rundherum eingeschnitten wird aus der ollen Knolle ein köstlicher Tornado, der dich in seinen Geschmacksstrudel zieht, und so schnell nicht wieder loslässt!
Wer gerne scharf isst, wird Mojo rojo lieben. Die pikante Soße besteht hauptsächlich aus Chili, Paprika und Knobi und wird auf den Kanaren traditionell zu Kartoffeln gegessen. Dank Stabmixer ist die Soße in nur 5 Minuten zubereitet. So einfach geht’s!
Herzhaft gefüllte Riesenchampignons in einer bunten Veggie-Schmorpfanne, dazu cremiger Kartoffelstampf. So schmeckt pure Gemütlichkeit!
Außen knusprige Krokette, innen zart zerlaufender Käse - im Video zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du himmlische Käsekroketten selber machen kannst. "Say cheese" und knusper dich glücklich!
Gleicher Aufwand, großer Effekt! Die Lieblingsbeilage Kartoffelgratin kommt jetzt im bunten Kleid daher – einfach, aber farbenfr-oho!
Gnocchi aus der Pfanne kann ja jeder! Wenn der Grill im Garten eh auf Hochtouren läuft, kann man die soften Kartoffelklößchen doch auch einfach auf dem Rost garen. Wir haben Gnocchi grillen ausprobiert und geben hilfreiche Zubereitungstipps.
Sie heißen Linda, Laura und Annabell und sind keine Schwestern, sondern in Deutschland sehr beliebte Kartoffelsorten! In unserer Übersicht erfährst du, wofür sich welche Knolle eignet und wer sich die Kartoffelnamen ausdenkt.
Bitte einmal Lärm machen für den Crunch-König: „Der kracht beim Anschneiden, Reinbeißen, Kauen … Hier hörst du nur eins nicht: Wie dir das Wasser kurz vorher im Mund zusammenläuft“
Würzig und super knusprig: Unsere Pommery-Kartoffeln sind die perfekte Beilage zu saftigem Hähnchenfilet. Dazu gibt's einen cremigen Joghurt-Dip und Salat.
Backkartoffeln sind immer eine gute Idee. Für die besonders köstliche Variante, die Erdäpfel nach dem Backen mit Speck und Käse überbacken. Mhhhmmm ...
Die hanseatische Spezialität war früher Arme-Leute-Essen – der Senf übertünchte einfach den Geschmack, wenn der Fisch schon etwas älter war. Heute kommt er natürlich fangfrisch in die Pfanne.
Bei diesem Schlemmeressen von einem Blech leistet der Ofen die meiste Arbeit. Herauskommt garantiert ein Schmaus, nachdem sich alle die Finger lecken werden!
