Dürfen wir vorstellen? Das wohl einfachste Fischgericht, das wir kennen. Den Seelachs garen wir nämlich ganz einfach in der cremigen Béchamel. So gut!
Berliner Hoppelpoppel gilt als klassisches Resteessen, das du aus nur wenigen Zutaten ganz einfach zubereiten kannst. In unserem Video erklären wir, wie’s geht.
So geht rasante Alltagsküche: Kartoffeln anbraten, Gemüse und Wurst hinzufügen, weiterbraten und dann würzig abschmecken. Dazu schmeckt ein Klecks Kräuterquark weltklasse.
Auch ordentliche Hausmannskost darf mal schnell gehen: Marinierte Koteletts wandern kurz in die Pfanne bevor sie den Feinschliff im Ofen bekommen. Fluffiger Kartoffelstampf und deftiger Grünkohl sind eine prima Ergänzung.
Schupfnudeln sind ein süddeutscher und österreichischer Klassiker aus fluffigem Kartoffelteig. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du die kleinen Fingernudeln formst und zu einem leckeren Gericht zubereitest.
Kohlrouladen selber machen wie von Oma! Wir zeigen Schritt für Schritt, wie der Kohl vorbereitet, die Hackmasse eingewickelt und die Rouladen geschmort werden. Das Ergebnis: heißgeliebte Hausmannskost zum Reinlegen.
Einfach ein Steak in die Pfanne hauen - das ist doch langweilig, denkst du? Dann probiere unbedingt eines unserer Steak-Rezepte! Sie glänzen mit tollen Soßen, Beilagen und natürlich dem vollen Geschmack des Fleisches. Wir wünschen viel Spaß beim Durchstöbern der Rezepte!
Bei Jörg zu Hause gab es immer zwei Rotkohltöpfe und zwei Preiselbeersoßen – mit und ohne Schwips. Einer für die Großen und einer für die Kleinen. Vom übergrillten Kartoffelpüree haben sich alle draufgeschaufelt, aber das gute Wildfleisch fanden damals nur die Eltern spannend
Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!
Süßkartoffeln überzeugen durch ihren süßlich-erdigen Geschmack, harmonieren prima mit würzigen Zutaten und verleihen Suppen eine schön cremige Konsistenz. Wir haben die besten Suppenrezepte mit der hippen Knolle.
Mit Nudeln, aus der Pfanne oder als Auflauf - Hackfleisch-Rezepte sind herrlich vielfältig. Probieren Sie Rouladen, Buletten und Hackbraten - diese Rezepte sind heiß begehrt!
Baked Potatoes, Gemüse und Steaks kommen einfach geschichtet mit obercremiger Käsesoße in den Ofen bevor sie zielgerichtet verspeist werden. Damit landen wir garantiert auf dem Siegertreppchen!
So einfach wie köstlich: Für das Wintergericht aus der Pfanne musst du nur wenig Zutaten und 30 Minuten deines Feierabends investieren. Die Belohnung gibt's dann dampfend auf dem Teller.
Was unser Rezept für gefüllte Süßkartoffel aus dem Ofen so besonders macht? Punkt eins: Die Knolle wird in der Mikrowelle vorgegart - das spart ordentlich Zeit. Punkt zwei: Die Gewürzmischung ist unglaublich. Punkt drei: Etwas mit Käse zu überbacken ist immer eine gute Idee. Punkt vier: Einfach ein leckeres unkompliziertes Abend- oder Mittagessen!
Jetzt mal Butter bei die Fische: Wir Hamburger können einfach nicht ohne unseren Norddeutschen Kartoffelsalat - bis jetzt! Denn diese Variante aus Süddeutschland hat uns vollkommen überzeugt. Dich auch?
Woher die deftigen Kartoffeltaler ihren Namen haben? Friedrich der Große sorgte per „Kartoffelbefehl“ dafür, dass die noch fremde Knolle überall in Preußen angebaut wurde. Die mit Mett gefüllten Puffer hätten ihm sicher gemundet.
So wird aus dem fein marmorierten Fleisch ein saftig gebratenes Riesensteak: Erst scharf anrösten, dann bei Niedertemperatur zu Ende garen
Sie gehört zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln und versorgt uns mit leckeren Sattmachern: Wir lieben die Kartoffel aus Pfanne und Ofen, als Salat oder Suppe und als Beilage.
Fertigpommes schmecken dir einfach zu lasch? Kein Problem, wir zeigen dir, wie du ganz leicht Pommes selber machst. Die sind viel leckerer und noch dazu ganz schnell fertig.
Folienkartoffeln sind einfach lecker. Wenn der Duft der heißen Kartoffeln den Raum erfüllt, wird einem automatisch ganz warm ums Herz. Köstliche Folienkartoffeln lassen sich sowohl im Ofen als auch auf dem Grill zubereiten. Wir verraten dir, wie das am besten gelingt und versorgen dich außerdem mit leckeren Rezept-Ideen.
Mit knuspriger Kartoffelkruste mausert sich Seelachs zum Familien-Liebling. Ein unkompliziertes Gericht, das jedem schmeckt!
Erbsen, Babyspinat, Zuckerschoten, Brunnenkresse, frische Kräuter und neue Kartoffeln: Bei so viel jungem Gemüse sparen wir uns die Anti-Aging-Behandlung
