Lachs-Rezepte

Kohlrabi-Kartoffelsuppe mit Räucherlachs und Kresse

Koulibiac - In Blätterteig gebackener Lachs mit Spinat

Lachs-Avocado-Tatar in Chicoree-Schiffchen

Kleine Calzone-Pizzen mit Lachs-Frischkäse-Füllung und Asia-Füllung)

Räucherlachs-Mousse

Lachs aus dem Ofen mit Spinat und Ricotta-Mandel-Creme

Makis mit Lachs und Sesam

Schmorgurken mit Lachs und Meerrettich

Reispapier-Rollen mit Lachs, Avocado und pink Grapefruit

Lachssteaks mit Olivenrelish

Linsen-Blumenkohl-Salat mit gedünstetem Lachs

Gratinierte Crespelle mit Lachs oder Schinken zu weißem Spargel

Wenn sich die Spargelsaison langsam dem Ende nähert, ist Zuschlagen angesagt. Denn jetzt sind die Stangen nicht nur günstig, sondern schmecken mit selbst gemachten Crespelle auch köstlich.

Kräuter-Schaumomelett mit Räucherlachs

Blitzflammkuchen mit Spargel & Räucherlachs

Lachs mit Senfkruste & Bouillonkartoffeln

Teriyaki-Lachs mit Kartoffelpüree und Möhrensalat

Lachs-Tatar mit Limettencreme (Johann Lafer)

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

Gebeizter Lachs mit Honig-Dillsoße

Lachs-Spinat-Lasagne

Lachs-Garnelen-Tatar

Italienische Lachs-Mozzarella-Quiche

Pastarolle mit Räucherlachs-Spinat-Füllung

Lachs mit Frischkäsekruste und warmer Gemüsevinaigrette

Rösti mit Meerrettichcreme und geräuchertem Lachs

Lachs-Spargel-Tarte

Gegrillter Lachs mit Kräuter-Kartoffeln und Schnittlauch-Creme

Im Sommer schwören wir auf gegrillten Lachs mit leckeren Beilagen wie Kräuter-Kartoffeln und Schnittlauch-Dip. So lecker!

Chicorée-Lachs-Gratin

Hummer-Orangen-Suppe mit Lachs-Crespelle

Lachs im Parma­schinkenmantel zu warmem Reissalat