Schwein Rezepte

Pikante Hefeschnecken mit Schinken

Kasselergulasch mit Speck und Weißkohl

Kürbis-Schmorgulasch mit Kartoffelhaube

Bei diesem Essen übernimmt der Ofen den Haupt-Job! Gut für dich, dann bleibt nämlich mehr Zeit für die Liebsten, welche vom phänomenalen Duft pünktlich angelockt werden.

Pikante Hefeschnecken mit Lauch und Schinken

Spargelsalat zu Schweinemedaillons

Gegrillte Bratwurstspieße mit Paprika, Zwiebeln und Speck

Gyros-Spitzkohl-Pfanne

Selbst gemachte Nudelfleckerl mit Wirsing und Schweinemedaillons

Käsesuppe mit Parmaschinken, Lauchzwiebeln und Mandeln

Bandnudeln mit cremiger Brokkoli-Speck-Soße

Spätzle zu Schweinefilet in Zwiebelsoße

Kasseler à la Wellington mit Butterwirsing

Schäufele (Schweine Schulter) mit warmen Kartoffelsalat und Endiviensalat

Überbackene Minutensteaks in Tomatensoße

Schweinefilet Typ Teriyaki zu gedämpftem Paksoi + Variante

Schweinekotelett mit Malzbiersoße und Gemüsenudeln

Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst

Der Evergreen Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst ist zur Winterzeit in allen Gasthöfen zwischen Nord- und Ostsee zu finden. Kramellisierte Kartöffelchen sind dazu ein Muss!

Schinken-Toast mit Kresse

Schlank-Suppe: Kartoffelsuppe mit Schinken

Schweinefilets mit Salbei und Bacon zu Pilz-Rahm und grünen Bohnen

Kasseler im Blätterteig-Gitter zu Butter-Kohlrabi und Röstkartoffeln

Geschmortes Bohnengulasch mit Schafskäse

Gefüllte Schweinshaxe mit Ricotta-Pesto zu Möhrengemüse und Bandnudeln

Flammkuchen mit Kartoffelscheiben, Schinken, Lauchzwiebeln und Kräuter-Schmand

Knäckebrot mit körnigem Frischkäse und Lachsschinken

Überbackene Schweinefilets mit Pfifferlingen und Bohnen

Tomaten-Speck-Kuchen mit Gorgonzolaguss

Deftiger Lendentopf

Kartoffelknödel mit Speck und Apfel

Quitten-Geschnetzeltes