Süße Kleinigkeit zum Kaffee: Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie ein luftiges Biskuitomelett mit köstlicher Schlagsahne-Pfirsich-Füllung zubereitet wird. So geht's!
Ein wahres Sonntagsessen vom Blech! Unten Kloßteig, dann deftige Wirsing-Mett-Mischung und Käse obendrauf. Einfach und trotzdem auch für Gäste raffiniert genug!
Wir zeigen Ihnen am Beispiel von badischen Scherben, wie Schmalzgebäck selbst gemacht wird. Das hauchdünne, knusprige Gebäck ist besonders zur alemannischen Fastnacht sehr gefragt.
Immer nur als Beilage verkocht zu werden? Das hat der farbintensive Rotkohl satt, schwingt sich mit Feta in eine goldgelbe Hülle und ist mit Curry-Dip der Star auf dem Teller!
Luftiger Hefeteig wird mit Butter bestrichen, mit Zimtzucker bestreut und scheibchenweise in eine Form gestapelt. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie ein Zupfbrot gelingt.
Eine Weihnachtsgans, gefüllt mit Apfel und Zimt - das schmeckt allen, ganz bestimmt! Deshalb darf auch in diesem Jahr der Braten mit himmlischer Füllung und Soße beim Festessen die Hauptrolle spielen.
Ein köstlicher Mix aus Fisch und Fleisch, Gemüse und Gewürzen und einer sahnigen Soße: roter Heringssalat! Wir zeigen Schritt für Schritt, wie der farbenfrohe Klassiker gelingt.
