Wann haben Sie das letzte Mal etwas zum ersten Mal gemacht? Unser Vorschlag: dieses orientalische Reisgericht mit Hähnchen und grünen Bohnen kochen
Mal wieder mehr Gäste da als erwartet? Kein Ding. Ist das Fleisch am Stück von allen vier Seiten gegrillt, in großzügige Scheiben schneiden und mit ihren Besten teilen. That’s what (LECKER-)Friends are for!
Wat mutt, dat mutt! Eine Meeresfrüchte-Stulle mit Remoulade darf beim Nordsee-Festival nicht fehlen.
Bevor es unverhüllt ab in die Hitze geht, fix die Schweineschnitzelchen mit einem Paprika-Kreuzkümmel-Mix einreiben. Das verleiht knackige Bräune und viel Geschmack.
Diese Sonnenanbeter! Für mehr Bräune (und leckere Aromen) baden Putenschnitzel und Gemüse vorm Freiluftverspeisen in Teriyakisoße. Rundherum, versteht sich - sollen ja keine unschönen Streifen entstehen.
Puh, das wird knapp … Deshalb fix die Fertigteige mit Fisch, Chorizo und Pusztasalat belegen - so stehen die krossen Pizzataschen in etwa 15 Minuten auf dem Tisch.
So köstlich kann Geld sparen sein! Die Zutaten reißen kein allzu großes Loch ins Portemonnaie und trotzdem wird auf höchstem Niveau geschlemmt.
Im Dutzend leckerer: „Jeder packt sich so viele Frikadellen in sein Brot, wie er will.“ Und wenn dann kein Platz mehr für Salat ist? „Machste dir noch eins!“
Einfaches Sonntagsessen aus dem Ofen: Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und saftiger Fisch werden hier ganz unkompliziert auf einem Blech gegart.
Das Line-up: Champignons, Brokkoli, Kokosmilch und Asia-Nudeln. Der Top Act sind aber ganz klar die Röstzwiebeln
Wenn auf Balkonien die Sonne scheint, schlürfen wir eine kleine Abkühlung: kalte Erbsensuppe. Löffel vollmachen und mit einem Schluuuurp einsaugen
Tofu findest du langweilig? Dann probier' ihn mal knusprig angebraten! Auf reichlich Gemüse kommt der besonders gut zur Geltung und das Gericht steht in nur 30 Minuten auf dem Tisch.
Einfach beim Hummus die Kichererbsen aus der Dose durch Zucchini ersetzen, schon sparen Sie 420 g CO2 bei der Vorspeise ein. Und Ihre Gäste belohnen Sie bei jedem Happs mit einem zufriedenen Lächeln für diese innovative Idee
Eine cremige Masse aus Blattspinat, Knobi, Ricotta und Eiern ummantelt von knusprigem Blätterteig und Sesam. Was sich hier so lecker liest würde Popeye glatt neidisch machen.
Während das Gemüse vor sich hin grillt, macht sich die griechische Creme fast von allein. Das Coolste: „Du kannst löffelweise naschen, ohne dass es auffällt“
Wir sind überzeugt, denn wenn Burrata auf warmen Tomatensalat trifft, hast du in nur 15 Minuten ein Gericht das voll punktet. Cremig, fruchtig und mit Parmaschinken ein Sommertraum zum Reinlegen.
Gemüsepasta ist im Sommer einfach unschlagbar. Zucchini, Mangold und Feta machen aus wenigen Zutaten ein herrlich buntes Feierabendgericht, das man am liebsten draußen genießt.
Genau das Richtige für aufgeweckte Abenteurer: Die Pasta ist reich an Kohlenhydraten, die lange sättigen und dir unterwegs ordentlich Energie geben.
Buttrig-weiche Kartoffeln und ein frischer Gurkensalat - und damit die Tarte samt Salat in 15 Minuten fertig ist, haben wir einen Trick: Wir sparen uns nämlich das Kartoffeln kochen.
Wir sind ja der festen Überzeugung, dass die Beilage heißt, wie sie heißt, weil sie – ganz nebenBEI– richtig gut zu uns ist. Sie wollen einen Beweis? Haben wir natürlich: die Bohnen!
Es braucht wirklich nicht viel für eine perfekte Runde. Hauptsache, Käse ist dabei …
