Mmh, gefüllte Auberginen… Und dieses Mal haben wir die übliche Hackfleischfüllung durch etwas noch Leckeres ersetzt!
Aubergine trifft Mango, Soba macht mit – die perfekte Party im Mund. In 25 Minuten hast du das perfekte Rezept für einen echten Geschmackskracher.
Die Aubergine ist fester Bestandteil der orientalischen und mediterranen Küche. Dort steht sie bereits seit Jahrhunderten auf dem Speiseplan der Menschen - zu Recht: Ob überbacken, gekocht oder gegrillt - die Aubergine ist jedes Mal aufs Neue ein echter Genuss.
