Gemüse-Rezepte

Möhren-Pastinaken-Stampf

Blumenkohl polnisch zu Bratwurst und Kartoffelpüree

Karotten-Apfelsuppe

Jakobsmuscheln auf Selleriebett

Feldsalat mit Putenstreifen und Kräuter-Vinaigrette

Blumenkohl-Curry mit Hähnchenbrust

Makkaroni-Auflauf

Klassische Kartoffelcremesuppe

Schnitzel mit Rahmgemüse und Reis

Hähnchenfilet zu Brokkoli und Möhren (Eiweißgericht, Schlank im Schlaf)

Gefüllte Kasseler-Schnitzel

Kasselergulasch in Senfrahm

Tomaten-Schweinegulasch mit Spinat

Ragout fin auf Blätterteig

Kasselerbraten mit Kartoffelsalat

Champignon-Carpaccio

Döppekooche – Kesselkuchen

Westfälischer Döppekooche, ein deftig-rustikales Kartoffelgericht aus dem Ofen, ist das ideale Familienessen im Herbst. Zum Erdapfel-Auflauf schmeckt Apfelkompott - unbedingt probieren!

Würzige Bratkartoffeln mit Spinat und Spiegelei

Pilzpfanne mit leichter Aioli

Schnelle Backkartoffel mit Quark & Krabben

Blitz-Carpaccio mit Roter Bete & Birne

Expressauflauf mit Feta und Tomaten

Zucchinipfannkuchen

Gemüse-Omelett mit Senfcreme

15-Minuten-Suppe mit Zucchini & Röstbrot

Rosenkohl mit Walnuss und Speck

Kräutersoße mit Sauerampfer zu Pellkartoffeln und Roastbeef

Bärlauch-Spargel-Risotto mit Garnelen

Leberkäs-Spieße zu gebratenen Schupfnudeln und Rahm-Brokkoli-Gemüse

Gemüse-Reis-Pfanne mit Joghurt-Dip