Herzhafte Kuchen - die besten Rezepte

Saftiger Kartoffelkuchen

Saftig, würzig und perfekt für einen gemütlichen Abend im Kreise der Familie. Für die Großen empfehlen wir dazu ein Gläschen Wein oder Bier.

Tarte Tatin aux Tomates

„Aux Tomates“ lässt sich kulinarisch gesehen mit „Oooh, total tomatig“ übersetzen. Denn bei diesem umgedreht gebackenen Gemüsekuchen karamellisieren die Tomaten ganz wunderbar, bevor sie mit Rosmarin gewürzt und mit Blätterteig bedeckt werden

Quiche Lorraine

Mürber Boden, saftige Füllung: Quiche Lorraine ist ein französischer Klassiker und die Mutter aller Quiches! Das Originalrezept mit Speck und Zwiebeln schmeckt warm oder kalt, zum Mittagessen, Brunch oder auf dem Partybuffet.

Kleine Lauch- und Cheddar-Quiches

Herzhafter Kuchen mit geräucherter Entenbrust und Feigen

Sommerlicher Gemüsekuchen

Herzhafter Kuchen mit Hähnchen, Ziegenkäse und Estragon

Hähnchen-Kürbis-Pastilla

Gut Ding will Weile haben. Deshalb lassen sich Kürbis und Hähnchenfilets nicht stressen. Nach dem Braten in der Pfanne betten wir sie in Filoteig und gönnen ihnen 30 Minuten Ruhe im Ofen.

Tomaten-Speck-Kuchen mit Gorgonzolaguss

Spiegeleier-Tarte

Üppig belegte Deep-Dish-Pizza

Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

Dank Blätterteig aus dem Kühlregal ist diese fruchtig-aromatische Tomaten-Tarte in Windeseile zubereitet! Am besten schmeckt diese in der Abendsonne auf dem Balkon.

Elsässer Flammkuchen - das Original

Der Elsässer Flammkuchen ist eine traditionelle Spezialität aus dem Elsass und Lothringen. Aber auch bei uns ist der herzhafte Kuchen heiß begehrt. Mit unserem Original-Rezept gelingt der Leckerbissen garantiert.

Blitztarte mit Schinken

Herzhafter Kuchen mit mediterranem Belag: Dieses Blitzrezept beschert uns in kürzester Zeit ein richtig leckeres Abendessen.

Griechischer Kartoffel-Hack-Kuchen

Die Griechen können neben Gyros und Co. auch Kuchen. Herzhaften Kuchen natürlich. Mit Hack, Kartoffeln und Schmand zauberst du so im Handumdrehen ein leckeres Sonntagsessen.

Carbonara-Quiche mit Spitzkohl und Zucchini

Warum da niemand früher draufgekommen ist? Genau das haben wir uns auch gefragt! In buttrigem Mürbeteig vereinen sich knackiges Gemüse, würziger Pancetta und cremige Pecorino-Ei-Masse für umwerfenden Genuss.

Herzhafter Blumenkohlkuchen

Sonntags gönnt man sich mal ein Stückchen Kuchen. Heute kommt dieser allerdings herzhaft daher und eignet sich besser für das Low Carb-Abendbrot als die Kaffeetafel.

Turbo-Tarte „Champions“

Im Alltag eine Tarte zu backen ist dir viel zu viel Aufwand? Dann solltest du unbedingt unsere köstliche Turbo-Tarte probieren - die steht nämlich in 25 Minuten auf dem Tisch.

Knusprige Hack-Kartoffel-Tarte

Möhren-Tomaten-Quiche

Porreetarte mit Parmesanstreuseln

Saftiger Zwiebelkuchen vom Blech

Jedes Jahr im Herbst freuen wir uns auf saftigen Zwiebelkuchen vom Blech! Hier findest du das beste Rezept für den Klassiker, der vor allem in Süddeutschland, der Schweiz und im Elsass eine regionale Spezialität ist.

Rote-Bete-Quiche mit Thymian & Feta

Der knusprige Boden backt sich im Ofen schon mal warm, bevor pikantes Rote-Bete-­Kompott, cremiger Eierguss und Fetakäse ­dazustoßen. Wer mag, garniert vor dem Ser­vieren noch mit frischem Spinat.

Süßkartoffel-Pilz-Tarte mit Avocado-Spinat-Creme

Herzhafte Hack-Cheddar-Torte

Würziges Hack mit Tomaten, Pilzen, Käse, köstlich umhüllt von knusprigen Teigblättern

Herzhafte Tarte mit Tomaten und Comté

Herzhafter Kräuterpfannkuchen

„Gönn dir so krass“-Spargeltarte

Wir haben den ersten weißen Spargel ergattert. Dieser veredelt zusammen mit feinem Schinken unsere Tarte. Das Rezept merkst du dir am besten gleich fürs Wochenende - gönn dir!

Schweizer Käsewähe

Herzhafte Herrentorte mit Kalbsgyros

Fein mariniertes und saftig gebratenes Kalbfleisch trifft auf pikante Tomaten­konfitüre und knusprige Pizzaböden. Da langen alle kräftig zu