Nacho-Auflauf: 5 knusprige Ofen-Hits mit Chips
Knusprige Tortilla-Chips, würzige Soße, geschmolzener Käse – das sind die Zutaten, aus denen unsere Auflauf-Träume gemacht sind! Wir präsentieren unsere 5 Lieblingsrezepte für Nacho-Auflauf.
Wer Nachos bisher nur zum Dippen von Guacamole, Tomatensalsa oder Käsesoße verwendet hat, der hat definitiv etwas verpasst! Denn die Maischips sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch eine Eins-a-Zutat, um Aufläufe doppelt und dreifach knusprig zu machen.
In der Auswahl unserer 5 liebsten Rezepte für Nacho-Auflauf ist vom Familienessen für den Alltag über das Partyrezept für gesellige Runden bis zum schnellen TV-Snack alles dabei. Also schnapp dir deine Lieblingsnachos, heiz den Ofen vor und lass dich von unseren Ideen inspirieren!
1. Nacho-Auflauf mit Hackfleisch
Was als Eintopf funktioniert, kann als Auflauf nur noch besser schmecken, oder? Das zeigt jedenfalls unser Nacho-Auflauf mit Hackfleisch! Hierfür mischen wir würziges Chili con Carne mit Reis und überbacken das Ganze mit geriebenem Käse und gesalzenen Tortilla-Chips. Ein Familienessen, das die ganze Bande satt macht! Aber auch als Party-Food kommt der herzhafte Auflauf richtig gut an.
LECKER-Tipp: Auch mit Chili sin Carne ist der würzige Eintopf ein Genuss!
2. Mexikanischer Spirelli-Auflauf mit Nachos
Chips, Nudeln und Käsesoße: Na, wenn das nicht nach dem Traum-Essen eines jeden Kindes klingt! Der einfache Spirelli-Auflauf mit Nacho-Topping schmeckt allerdings auch den Großen richtig gut. Und günstig ist er auch noch, denn im Idealfall hast du viele der Zutaten wie Dosenmais, Käse, Nudeln oder eine angebrochene Tüte Tortilla-Chips noch auf Vorrat. Je nachdem, was so da ist, kannst du das Gemüse auch austauschen - zum Beispiel mit Kidneybohnen, Erbsen oder Paprika.
3. Käsenachos mit gegrillter Ananas
Für den nächsten Nacho-Auflauf geht's in den Garten, denn diese süß-salzige Köstlichkeit wird auf dem Grill überbacken! Dafür legen wir zuerst Ananas und Mais auf den Rost. Sobald das Obst karamellisiert und der Mais goldbraun geröstet ist, wird beides mit Tortilla-Chips gemischt und in einer großen Auflaufform mit Käse überbacken. Eine großartige Idee für die nächste Gartenparty!
4. Überbackene Nachos mit Salsa und Käse
Okay, strenggenommen sind überbackene Nachos kein Auflauf. Trotzdem durfte der Klassiker unter den Ofen-Nacho-Rezepten hier auf keinen Fall fehlen! Denn mit 15 Minuten Zubereitungszeit und nur 4 Zutaten sind sie für uns der ideale Sofa-Snack für jeden Filmabend und der Grund, warum wir immer ein Glas Salsasoße im Kühlschrank haben.
5. Blumenkohl mit Käse-Senf-Soße und Tortillachips
Unten cremiger Kohl, oben knusprige Maischips - dieser Nacho-Auflauf zeigt, wie vielseitig Blumenkohl ist. Für das Comfort Food mischen wir Blumenkohlröschen und Kartoffeln mit einer himmlischen, mild-würzigen Käse-Senf-Soße. Als wenn das nicht schon gut genug wäre, kommen noch mehr Käse sowie - wie sollte es anders sein - Tortilla-Chips on top. Zum Dahinschmelzen!
Zum Rezept für Blumenkohl mit Käse-Senf-Soße und Tortillachips >>
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