Ofenfisch - ein heißer Fang!
Ein wirklich guter Fang sind sie, unsere köstlichen Rezepte für Ofenfisch! In der Auflaufform, auf dem Blech, in der Salzkruste, in Pergament oder Folie - Ofenfisch kann auf unterschiedlichste Weise in der Röhre gegart werden.
Ein echter Volltreffer, dieser Ofenfisch - wie auch immer du ihn am liebsten magst: Lachs, Kabeljau, Dorade, Zander oder Thunfisch werden mit frischen Kräutern und Gemüse oder unter einer knusprigen Kruste gebacken. Ofenfisch wird durch diese Garmethode zu einer herrlich saftigen und aromatischen Angelegenheit, die noch dazu ganz unkompliziert zuzubereiten ist.
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