Ratatouille-Gemüse ist ein provenzalischer Klassiker, der direkt an Sommer in Frankreich erinnert. Wir servieren die aromatische Gemüsepfanne am liebsten zu geröstetem Weißbrot oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Fruchtig, lecker, leicht: Die erfrischende Kühlschrank-Torte mit Erdbeeren und Knusperboden gelingt ganz ohne Backen.
Die Griechen können neben Gyros und Co. auch Kuchen. Herzhaften Kuchen natürlich. Mit Hack, Kartoffeln und Schmand zauberst du so im Handumdrehen ein leckeres Sonntagsessen.
Wir erklären Schritt für Schritt, wie Sie für die Verarbeitung in kalten und warmen Speisen Gelatine auflösen und was es zu beachten gilt, damit Mousse, Wackelpeter und Aspik garantiert gelingen.
