Einfach läcker smäcker: Die schmatzigen Schweden-Fleischbällchen kommen mit Schmandcreme, Gurken und Koriander auch auf den weichen Tortillafladen richtig gut.
Diese Senfsoße weckt Kindheitserinnerungen an heimelige Mittagessen zusammen mit den Großeltern. Das Rezept hat uns Oma nur all zu gern verraten und gab uns folgenden Tipp: "Unbedingt mit viel Liebe abschmecken!"
Fruchtig, würzig und delikat: Apfel-Rum-Senf ist das ideale Geschenk für echte Gourmets! Der milde Senf erinnert an Bratapfel und verfeinert gebratenes Fleisch, feine Dips und aromatische Dressings.
Die süßen Kegel heißen „Pascha“ – wie „Ostern“ auf Russisch. Sie werden nur an diesem Feiertag serviert und läuten das Ende der Fastenzeit ein …
Frühstück, Mittag- oder Abendessen? Wir finden: Die herzhaften Veggie-Waffeln passen immer!
Wir lieben Spaghettisalat! Vor allem zum Grillen und auf dem Partybuffet macht er sich ausgezeichnet. Unser Lieblingsrezept ist blitzschnell gemacht und kommt mit Pesto, Tomaten und Basilikum wunderbar frisch daher.
Mit Schnittlauchpesto sorgst du für frühlingsfrischen Wind in deiner Küche. Mit unserem Rezept ist das ganz einfach gemacht. Zu Nudeln, Kartoffeln, Fisch oder Fleisch - dieses würzige Pesto passt immer!
Der griechische Weinbrand Metaxa verleiht der Metaxasoße ihr besonderes Aroma. Den Soßenklassiker, der in griechischen Restaurant so beliebt ist, gibt es in vielen Varianten. Wir zeigen dir hier unser Lieblingsrezept!
Dank selbst gemachtem Pesto verlängern wir uns glasweise das Bärlauchvergnügen. Und versehen die käsecremigen Kartoffeln im Handumdrehen mit einem Klecks würziger Frische.
Die frische Kräutersoße mit Speck schmeckt besonders toll zu Fisch- und hellen Fleischgerichten. Oder du servierst sie einfach zu Kartoffeln, Reis und Pasta!
Zu Fleisch und Geflügel schmeckt diese einfache Zwiebelsoße wirklich traumhaft. Hier ist unser Rezept für jede Gelegenheit!
Diese Currysoße ist der perfekte Begleiter zu Reis, gebratenem Geflügel oder knackig gedünstetem Gemüse. Hier ist das schnelle, einfache Grundrezept für jeden Tag.
Bei dieser Currysoße nach thailändischer Art hast du die Wahl: Mit roter Currypaste wird sie schön feurig, mit gelber deutlich milder - immer aber exotisch und cremig!
Butterweich geschmorte Steaks gelingen dir ganz mühelos auf dem Blech. Und die Brötchen dazu backen die letzten 20 Minuten obenauf mit.
7 Kräuter kommen traditionsgemäß in die Frankfurter Grüne Soße. Wir machen es den Hessen gleich und zaubern aus diesem duftenden Kräuterbund die berühmte kalte Soße.
Die Schoko-Buttercreme ist genau die richtige Wahl für herrliche Schokotorten oder Cupcakes. Durch die gekühlt recht feste Textur eignet sie sich auch zum Glätten von Torten, die mit Fondant oder Marzipan eingedeckt werden.
Die amerikanische Buttercreme bereitet man einfach ohne Pudding zu. So ist sie perfekt zum Einstreichen von Torten oder als Trennschicht zwischen Torte und Fondant geeignet.
Diese luftige Buttercreme ist fondanttauglich: Torten nach Belieben füllen, mit Swiss Meringue Buttercreme einstreichen und dann mit Fondant auskleiden.
Ob als Dressing für den Salat, eine bunte Bowl oder Sommerrollen: Das fruchtig-pikante Mangodressing macht immer eine gute Figur!
Der Trick für ein aromatisches Orangendressing? Den Orangensaft kurz einkochen, damit Wasser verdampft und das Dressing besonders intensiv schmeckt! Das klappt übrigens mit jedem Fruchtsaft.
Wunderbar cremig und vollmundig – so gelingt Mayo auch ohne Ei. Für die unsere schnelle vegane Mayonnaise mit Sojamilch benötigst du nur eine Handvoll Zutaten, einen Mixer und ein hohes Gefäß. So geht's!
Kartoffelsalat ist an Heiligabend ein Selbstgänger. Diese Version überzeugt mit frischen Kräutern und würziger Paprikawurst.
Toll zu Schweinefilet, Kalbfleisch, Frikadellen, Hähnchen, Pasta, Knödel, Kartoffelstampf und Rösti.
Egal ob die Currywurst nun ihren Ursprung in Berlin, dem Ruhrgebiert oder Hamburg hat - Fans von Currywurstsoße gibt es in der ganzen Republik! Hier ist das beste Rezept!
