In Windeseile ist das Gemüse fertig für den Backofen. Währenddessen kümmern wir uns um das Topping und entkernen den Granatapfel. Die Kombination von beidem ist so unfassbar gut.
Der bunte Bohnenmix mit Paprika macht in Vinaigrette auch ohne Fleisch eine gute Figur – vor allem wenn er so hübsch serviert wird
Dank Rübensirup bekommt das kernige Kastenbrot eine dunkle Farbe und bleibt besonders lang saftig
Die Brotlaibe mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam werden „frei geschoben“, das bedeutet ohne Form gebacken
In Südtirol gehören die Roggenbrötchen zur Brotzeit dazu. Auch wir lieben das feine Kümmelaroma
Ach, wie nett: Die schnell geschnitzten Radieschenpilze machen aus dem einfach zubereiteten Feldsalat einen lustigen Hingucker auf dem Buffet
Während die Gemüseschiffchen im Ofen backen, kannst du in aller Ruhe die orientalische Füllung zubereiten.
Obacht! Dieser Easy-peasy-Kürbis hat den Suchtfaktor … Das liegt an der süßsauren Marinade mit Ahornsirup
Der Winter-Eintopf liefert viel Vitamin C, Kalium und andere Mineralien. Obendrein besitzt er wenig Kalorien.
Der italienisch inspirierte Gemüseeintopf mit Wirsing, Möhren und Sellerie hilft gegen Fernweh, kalte Füße und Winterspeck.
Der Powersalat sättigt durch rote Linsen und Avocado. Granatapfelkerne geben dem Salat Biss
So liebt man Krautsalat nicht nur in Bullerbü: Roter Kohl trifft auf die fruchtig-feine Süße von Pflaumen und knackige Walnüsse
Kürbis und asiatische Gewürze – eine perfekte Kombi! Wir kochen daraus ein herzerwärmendes Currygericht, das wunderbar zu Basmatireis oder Fladenbrot passt
Durch feine Gewürze und getrockneten, fein gewürfelten Aprikosen erhält die Linsen-Kartoffel-Suppe ein hinreißendes Geschmacksupgrade und sorgt zusätzlich für warme Füße.
Hach, wie herrlich das duftet! Chai-Sirup ist ein köstliches Konzentrat aus Schwarztee, Zucker und weihnachtlichen Gewürzen. Er schmeckt zu fast allem, ist einfach gemacht und obendrein eine schöne Geschenkidee aus der Küche.
Diese Nudeln haben es so eilig auf den Tisch zu kommen, dass sie mit dem Brokkoli zusammen in einem Topf garen. Das Zitrussößchen gesellt sich da nur zu gern dazu.
Ohne Weizenmehl, ohne Eier, ohne weißen Zucker – stattdessen sorgen Mandelmehl, Möhren, Äpfel und Kokosflocken für viel Geschmack.
Die Schokobananen sind unser liebstes Dessert vom Grill. So einfach und so unglaublich lecker!
Der kalte Klassiker aus Andalusien zeigt sich auf dem Suppenteller ganz neu in leuchtendem Orange aus Paprika und Möhren – sozusagen Sonne zum Löffeln.
Vegan
Wie du aus einer Handvoll grünen Oliven und getrockneten Tomaten schnell einen köstlichen Aufstrich zauberst, zeigen wir in diesem Video. Die vegane Frühstücksidee lässt sich hübsch verpackt gut verschenken.
Frischer geht's nicht: Tomaten-Gurken-Salat ist eine wunderbar leichte Beilage zum Grillen oder zum Abendbrot. Im Sommer gehört der schnelle Salat definitiv zu unseren liebsten Tomaten-Rezepten!
Linsen, Möhren und ein cremiges Tahin-Dressing vereinen sich zu einem orientalisch angehauchten, vollwertigen Salat, der satt macht und glücklich.
Was an unserer Tofu-Bolognese so genial ist? Sie muss nicht lange auf dem Herd stehen und schmeckt auch ohne tierische Produkte super würzig und lecker. Wir zeigen dir unser bestes Rezept!
Kalorienarmes Erfrischungsgetränk gefällig? Dann mix dir einen Wassermelonen-Smoothie! Die Zubereitung gelingt mit diesem Grundrezept blitzschnell. Obendrein zeigen wir leckere Kombinationen mit Joghurt und anderen Obstsorten.
