Goldbraun geröstete Kokoschips geben dem Süßkartoffelcurry eine besondere Knuspernote. Schmeckt auch noch am nächsten Tag richtig gut.
Je unordentlicher die Lasagne eingeschichtet wird, desto besser – und wenn Sie sich noch eine Paellapfanne dazu besorgen, sind Sie der neue Jamie Oliver
Risoni-Pasta sieht zwar aus wie Reis, ist aber eine Nudelspezialität aus Hartweizengrieß
Frikadellen, Buletten oder Fleischbällchen? Wir lieben sie! Ganz besonders gut schmecken Frikadellen mit Kartoffelstampf und Pilzsoße dazu. Ein perfektes Essen für die ganze Familie!
Einfach lecker: Frikadellen aus dem Ofen sind schnell gemacht. Im Ofen verleihen die Buletten außerdem der Champignonsoße den letzten Pfiff.
Du hast Ingwer gekauft, aber kannst nicht alles auf einmal verbrauchen? Kein Problem! Im Kühlschrank hält sich die würzig-scharfe Knolle 2-3 Wochen. Du kannst Ingwer aber auch prima einfrieren und so mehrere Monate haltbar machen.
Erst kurz braten, dann entspannt genießen! Feines Geflügel und Gemüse werden hier in einer asiatisch abgeschmeckten Soße serviert
Ob mit farbenfroher Paprika, kernig-knackigem Biss oder mediterran gewürzt: Wir verleihen der beliebtesten Beilage der Deutschen neuen Schwung
Ein günstiges Lieblingsgericht für die ganze Familie: Spiralnudeln in einer feinen Senf-Sauerrahm-Soße
Der Duft von Bratkartoffeln ist einfach unvergleichlich – goldbraun gebraten, mit Paprikastreifen und einer Prise Paprikapulver, lockt dieses einfache Pfannengericht alle an den Tisch.
Ganz langsam schmoren wir das Fleischragout, bis es von allein zerfällt. Das zarte Würzfleisch ist das Herz der hübsch verzierten Pie, die sich prima vorbereiten lässt. Ideal für große Feiern!
Ob fürs Training oder die Mittagspause im Büro – ein Fitness-Salat aus frischem Gemüse und Hülsenfrüchten gibt dir neue Energie und hält lange satt.
Die großen Pluspunkte von Hülsenfrüchten: hochwertiges Eiweiß, verdauungsfördernde Ballaststoffe und B-Vitamine für die Nerven. Rote Linsen punkten zudem mit Turbokochzeit!
Der orientalische Gewürz-Joghurt-Mix passt toll zu Fleisch, Käsepäckchen und Brot
Radieschen bringen eine angenehme Schärfe in den Kräuterdip
Last-Minute-Salat für die große Runde: Der Couscous ist fix zubereitet und schmeckt dank Zitrusdressing herrlich frisch
Zitronige Bröselbutter und gehackte Eier sind ein Muss bei diesem Rezeptklassiker
Wir klären die wichtigsten Fragen: Welches Gemüse ist geeignet? Wieviel Wasser muss in den Topf? Wie heiß muss Gemüse dünsten und vor allem: wie lange?
„Unsere exotische, fein gewürzte Cashewsoße servieren wir zu knackigen Bohnen. Geröstete Nüsse obendrüber, perfekt!“
Treffen sich zweierlei Bohnen in einem feurigen Sößchen ... Kein Witz: Ballaststoffreiche Hülsenfrüchte und eiweißreiche Quinoa sind die Traumkombi, wenn wir Magenknurren lange vertreiben wollen
Ja, mit diesem Dessert kann man ruhig ein wenig angeben, denn die Kombi aus Kakao, Avocado und Sahne schmeckt sensationell cremig.
Schon gewusst? Saltimbocca bedeutet so viel wie "Spring in den Mund". Na, dann mal los … Denn dieses Fischrezept ist richtig lecker!
Arabischer Imbissliebling mit neuem Anstrich: Rote Bete macht die gebratenen Kichererbsenbällchen farbenfroh und vitalstoffreich.
Aus geraspelter Zucchini wird im Handumdrehen ein Teller, der sich sehen lassen kann. Knoblauchgarnelen setzen dem knusprigen Gemüseboden die Krone auf und bringen Urlaubsflair auf den Tisch.
Nudeln aus roten Linsen haben nicht nur ein besonders nussiges Aroma, sie sind zudem glutenfrei und zeichnen sich durch ihren hohen Eiweißgehalt aus. Ein Grund mehr, dieses tolle Nudelgericht auszuprobieren.
Frische Minze gibt Erbsen und Dicken Bohnen den besonderen Pfiff. Das schmeckt wunderbar zum Fisch im Bröselkleid
Die Buletten garen mit etwas Flüssigkeit in der geschlossenen Pfanne, bevor sie knusprig aufgebraten werden. So gelingen sie besonders saftig
Ohne Wasserbad, ohne langes Aufschlagen – die Turboversion der klassischen Buttersoße wird ganz fix mit dem Stabmixer gerührt
Ob gekocht oder gegrillt – diese kalten Soßen harmonieren gut zu dem kräftigen Spargelaroma
