Gebackene Süßkartoffeln sind Comfort Food pur! Im Ofen wird das Gemüse wunderbar weich und besonders aromatisch. Am liebsten essen wir sie gefüllt mit Linsen-Gemüse-Mix und Avocado-Creme.
Hier füllen wir Hackbällchen nicht nur mit Paprika, sondern kochen nebenbei ein fixes Sößchen und servieren alles mit herrlichem Couscoussalat. Mhhhmmm ...
An Süßkartoffeln können wir uns einfach nicht satt essen. Vor allem nicht, wenn sie mit Champignons und Paprika zu herzhaft-würzigem Veggie-Gulasch verarbeitet werden.
Gefüllte Paprika sind immer eine gute Idee. Ganz klassisch gehört natürlich Hack rein, aber diese Veggie-Variante musst du ausprobieren!
Der farbenfrohe Salat aus sonnengereiften Tomaten, saftigen Pfirsichen, würzigem Schinken und Parmesan ist der Inbegriff von Sommer und schmeckt jetzt besonders lecker.
Der Nudelsalat "Caprese" ist s
Kapernsoße und saftige Hackbällchen – die erfrischenden Gurken vertragen deftige Partner. So wird aus ihnen ein herzhaftes Sommeressen
Dazu ein Spritzer Zitrone – so mögen’s die Holländer. Oder Sie machen es auf die englische Art und beträufeln den Fisch mit Essig
Aus den schwäbischen Teigwaren wird mit saisonalen Pilzen, würzigem Speck und Apfelessig-Dressing ein rustikaler Salat
