Gemüse-Rezepte

Blumenkohl-Kasseler-Ragout in Senf-Béchamel

Ganz viel Gemüse in cremiger Senf-Soße und obendrauf würzige Kasseler-Schnetzel. Wie lecker ist dieses Ofengericht denn bitte?

Lachs auf Zucchini-Risotto

Hier werden zwei tolle Zutaten - Zucchini und Oliven - zu einem herrlich cremigen Risotto vereint.

Gratinierte Minutensteaks in Frischkäse-Soße mit Frühlingsgemüse

Frühling aus dem Ofen: Unter einer knusprigen Bröselkruste garen buntes Gemüse der Saison, zartes Fleisch und ein leckeres Kräutersößchen.

Crespelle mit Spinat-Schinken-Füllung und Frischkäsesoße

Pfannkuchen backen, füllen und rollen und anschließend im Ofen lecker gratinieren - ein köstlicher Start in die neue Woche!

Frühlingsgemüse und Ricotta-Omelett

Tomaten-Tulpenstrauß mit Frischkäsefüllung

Gefüllte Kohlrabi mit Lachs-Curry

Frühlingssalat mit gebratenen Maultaschen

Hähnchenpfanne mit Möhren und Zuckerschoten

Geröstetes Vollkornbrot mit Ricotta und Avocado

Klassischer Nudel-Schinken-Auflauf

Überbackenes Schweinefilet in Bananen-Lauchzwiebel-Curryrahm

Rotbarsch all'italiana

Quesadillas mit Tomatensalsa

Glasnudelsalat mit Huhn und Garnelen

Quesadillas mit Tomaten-Mozzarella-Füllung und Guacamole

Büsumer Fischfrikadellen

Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Schweinefilet

Avocado-Lachs-Tatar mit Meerrettich-Sahne auf Baby-Leaf-Salat

Roter Linsen-Salat mit geräuchertem Tofu, Feldsalat, Shisokresse und Senf-Dressing

Bandnudeln in leichter Currysoße

Nudeln mit grünem Spargel

Hühnchencurry mit Süßkartoffeln, Bohnen und Kokosmilch

Maultaschen-Lasagne mit Wirsingkohl und Kochschinken

Mozzarella-Sticks mit geschmolzenen Tomaten und Mojo-Verde

Mozzarella-Sticks dürfen ruhig mal aus ihrer Comfortzone. Statt Dip aus der Flasche gibt's geschmolzene Tomaten und frische Mojo Verde – und schon wird aus dem Snack ein echtes Lieblingsgericht.

Honig-Lachs aus dem Ofen mit Rahm-Gurken-Kartoffeln

Filetröllchen in Frischkäsesoße zu Kartoffelgratin

Lammkotelettes mit Koriander auf neuen Kartoffeln

Kaninchen in Wacholder-Honig-Weißwein-Soße

Fischfilet mit Gurkensalat und Pellkartoffeln