Diese warme Möhrensuppe ist eine Wohltat als Vorspeise oder zum Brunch. Sie lässt sich gut vorbereiten und Orangesaft verpasst ihr den fruchtigen Feinschliff.
Die Idee ist so einfach wie genial: Aus den drei übrig gebliebenen Möhren aus dem Kühlschrank wird rucki-zucki ein leckeres Pesto. Guten Appetit!
Wir sind begeistert von diesem cremigen Süppchen mit Schinken und gerösteten Sonnenblumenkernen on top. Sollten Sie auch mal probieren!