Ein Wohlfühlessen, wie wir es lieben: zartes Schweinefilet und Pilze in reichlich cremiger Soße! Dazu servieren wir Stampfkartoffeln.
Der Klassiker zu Pommes frites und Grillwurst: Curry-Ketchup schmeckt würzig-süß und lässt sich aus frischen Tomaten, Gewürzen und etwas Essig ganz einfach selber machen.
Eine echte Turbo-Soße: Erst Fleisch anbraten, aus der Pfanne nehmen, dann Apfelspalten andünsten und mit Balsamico ablöschen. Währenddessen backen die Kartoffelscheiben im Ofen schön knusprig.
