Dessert

Eis-Biskuitrolle

Stachelbeer-Kompott mit Zabaione

Matcha-Eis mit Minze und Schoko-Stückchen

Tiramisu-Eistorte

Frozen-Pfirsich-Joghurt mit Blätterteigvögeln

Dickmilch-Flan mit Heidelbeersoße

Pineapple Trader Vic’s

Passionsfruchtsorbet mit Minze

Eis, Eis, Baby! Zum krönenden Abschluss des Tages gönnen wir uns selbst gemachtes Passionsfurchtsorbet. Dazu brauchst du nur 4 Zutaten - und etwas Geduld.

Fruchtgummi-Schwipsis „Campari O“

Anhand von vier Sorten – eine davon übrigens nüchtern – zeigen wir Ihnen, wie Selbermachen geht. Unverzichtbar dabei: viiiel Speisegelatine und Zucker oder Honig. Die Auswahl der übrigen Cocktailzutaten ist Ihrer Fantasie überlassen. Hier die Kombi „Campari O“

Aprikosen-Kokos-Riegel

Volle Kraft voraus mit unserer fruchtigen Nascherei gegen das lauernde Nachmittagstief – ganz ohne Kristallzucker, aber voller Brainfood wie Haferflocken und Quinoa.

Apfel-Zimt-Schnittchen

Blaubeer-Tartelettis

Cappuccino-Petits-Fours

Himbeer-Gugelhupferl

Stracciatella-Waffeln alla Banana-Split

Etwas für kulinarische Hochstapler: knusprige belgische Waffeln, süße Banane und leckeres Karamelleis, getoppt mit feinherber Schokosoße

Flan de maiz (Polentacreme mit Mangosoße)

Im Original hört das mit Vanille und Zimt aromatisierte Dessert auf den Namen „postre con queso fresco y semola de maiz“. Klingt verführerisch und wir versprechen: Das ist es auch!

Rosarotes Himbeertiramisu

Über den „Nachtisch zu Hause“ sind schon viele zweideutige Witze gemacht worden – wir sprechen lieber über zarte Orangenkekse, die sich nach einem Schlückchen Likör an süßen Fruchtquark schmiegen

Fruchtgummi-Schwipsis „Gin and Tomato“

Anhand von vier Sorten – eine davon übrigens nüchtern – zeigen wir Ihnen, wie Selbermachen geht. Unverzichtbar dabei: viiiel Speisegelatine und Zucker oder Honig. Die Auswahl der übrigen Cocktailzutaten ist Ihrer Fantasie überlassen. Hier die Kombi „Gin and Tomato“

Fruchtgummi-Schwipsis „Beeren-Mocktail“ (alkoholfrei)

Anhand von vier Sorten – eine davon übrigens nüchtern – zeigen wir Ihnen, wie Selbermachen geht. Unverzichtbar dabei: viiiel Speisegelatine und Zucker oder Honig. Die Auswahl der übrigen Cocktailzutaten ist Ihrer Fantasie überlassen. Hier die Kombi „Beeren-Mocktail“

Fruchtgummi-Schwipsis „Moscow Mint“

Anhand von vier Sorten – eine davon übrigens nüchtern – zeigen wir Ihnen, wie Selbermachen geht. Unverzichtbar dabei: viiiel Speisegelatine und Zucker oder Honig. Die Auswahl der übrigen Cocktailzutaten ist Ihrer Fantasie überlassen. Hier die Kombi „Moscow Mint“

Primary Planter’s Punch

Multifrucht-Dessert

Gebackene Fächeräpfel mit Haferstreuseln (Hasselback)

Heißer Apfelwein mit Orange

Banoffee Pie

Maracuja-Buttermilch-Creme (ohne Zucker)

Zitronencreme mit Beerencocktail

Karamell-Pudding mit geflämmten Baiser-Puffs

Schokolade schmelzen - so geht's

Schokolade schmelzen - unverzichtbar für leckere Desserts wie Mousse au Chocolat oder als Glasur für Kuchen und Muffins. Wir zeigen dir wie du Schokolade ganz einfach schmelzen kannst.

Giotto-Mousse