Gemüse-Rezepte

Hirse-Paella del mar

Überraschungs-Tomaten auf Kräutersalat

Involtini alla pizzaiola mit Rosmarin-Röstkartoffeln

Die mit Parmaschinken gefüllten Involtini schmecken mindestens so gut wie vom Italiener um die Ecke und werden mit viel "amore" zubereitet. Dazu gibt's knusprige Rosmarinkartoffeln vom Blech.

Paella valenciana

Steak Strindberg mit Petersilienkartoffelsalat

Raclettekartoffeln mit Spinatsalat

Chilikartoffeln vom Grill

Lammsteak mit Auberginen-Gemüse-Curry

Kalbsbraten im Mangoldmantel mit Thunfisch-Kräuter-Soße

Bratreis mit Sprossen und Cashewkernen

Gebackene Ingwer-Hähnchenfilets mit Ofengemüse

Rote-Bete-Spaghetti mit Ziegenfrischkäse und Chicorée

Steinbuttfilet mit lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat und Kartoffel-Speckgröstel

Deftige Holzfällerpfanne

Tomatensuppe mit Mozzarellaspießchen

Überbackene Tortelloni mit Spinat

Fix ein Sößchen zaubern, Tortelloni und Spinat garen, alles in eine Auflaufform geben und ein Viertelstündchen überbacken. So einfach kann Kochen sein!

Veggie-Baguette mit Falafel

Muschelnudeln mit Zitronen-Ricotta-Füllung

Grünes Asiagemüse mit Mienudeln

Blitz-Rote-Bete-Suppe mit Buttermilch

Spaghetti mit Hackbällchen in roter Paprikasoße

Feine Bandnudeln mit Kräutersahne

Spinatknödel auf Sommersalat

Nudelsalat mit geröstetem Gemüse und Pesto-Brätbällchen

Zucchini-Pastinaken-Suppe mit Bacon

Zander auf Fenchel-Risotto mit Oliveneis

Polenta-Pizza mit Rosmarin-Schnitzelchen

Ofen-Seelachs mit Oliven-Tomaten-Haube

Unser Fang des Tages ist Seelachs à la Mittelmeer, mit einem lecker-würzigen Topping aus Pesto, Tomaten und schwarzen Oliven.

Selleriesuppe mit Chili-Garnelen und Crostini

Quinoa-Salat mit Avocado und Mango