Herbst - Rezepte

Stew mit Kartoffelpüree

Blätterteig-Hack-Paprikarolle mit Rahm-Wirsing und Salzkartoffeln

Basler Geschnetzeltes mit Knöpfle

Kürbissuppe mit verschiedenen Einlagen

Dithmarscher Gänsebraten mit Bratapfel

Karibisches Hähnchen-Curry

Rucola-Salat mit Avocado und Walnüssen

Frisch, knackig und fruchtig - unser herbstlicher Rucola-Salat mit Walnüssen, Avocado und Trauben ist ein Fest für die Sinne.

Salat mit Weißwurst und Pilzen

Weißwurst mit Jakobsmuscheln

Boeuf Bourguignon-Eintopf

Der französische Rinderschmortopf mit dem Extra-Schuss Rotwein schmeckt nicht nur mit Beilage. Gulaschsuppe wie bei unseren westlichen Nachbarn? Lieben wir!

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskern-Mint-Pesto

Kürbis-Schnitten mit Ei und Hüttenkäse

Geröstete Kürbisspalten mit Avocado und Endiviensalat

Gewürz-Hackbällchen in Tomaten-Soße

Entenbrust in Burgunder-Jus mit Pilztarte und Kürbis-Frischkäsecreme

Schwarzwurzel-Wirsing-Eintopf mit Pumpernickel-Croutons

Winterapfel-Käsekuchen mit Karamellsoße

Kasseler-Ragout

Gedeckter Apfelkuchen mit Passionsfruchtglasur

Schweinefilet mit Pilz-Marmelade und Gnocchi-Gröstl

Mariniertes Kotelett mit Linsensalat

Crêpes mit Pilzragout

Apfelkuchen mit Florentiner-Streuseln

Steckrüben-Kartoffel-Gratin mit Apfelscheiben und Gorgonzola

Wohlfühlessen für kühle Tage: Das feine Gratin aus Kartoffeln, Steckrüben und Äpfeln schmeckt als Beilage zu Fleisch und Fisch oder als vegetarisches Hauptgericht zu grünen Salat.

Apfeltorte mit Cidrecreme

Kesselgulasch zu Bauernbrot und Gurkensalat

Pilz-Rahm-Gulasch mit Spätzle

Apfel-Pizza mit Gorgonzola

Glasiertes Kasseler-Kotelett mit Herbstgemüse

Curryrahmsuppe mit Äpfeln

Dieses feine Süppchen musst du pobieren: Angedünstet entfaltet Curry sein volles Aroma, Kartoffeln sorgen für sämige Konsistenz und Äpfel für den spannenden Kontrast!