Die besten Kuchen-Rezepte - von einfach bis raffiniert

Heidelbeer-Baiser-Kastenkuchen

4,4

120 Min.

Apfeltarte à la crème brulée

1 Teig, 3 Kuchen – Birnentarte

4,9

Zwetschgen-Kuchen mit Baiserhaube

4,7

Schwedischer Apfelkuchen

4,9

Mascarpone-Marmorkuchen

Dank Mascarpone im Teig wird die Variation des Klassikers besonders saftig!

3,5

Quark-Brombeeren-Kuchen

Zitronen-Joghurt-Kuchen

3,6

Joghurt-Birnen-Kuchen

4,1

Schokokuchen mit Preiselbeeren

Apfel-Streuselkuchen vom Belch mit gebrannten Mandeln

Apfeltraum mit Würzkompott

Schokoladen-Tarte mit Himbeeren

Pflaumen-Sahne-Kuchen mit Amarettini-Bröseln

4,8

Schoko-Kirsch-Torte

Apfel-Streuselkuchen mit gebackener Vanillesoße

3,8

Fußballkuchen

3,7

Kürbis-Schoko-Kuchen

Apfel und Kürbis machen den Rührteig himmlisch saftig. Süßer Hingucker: Minikürbisse aus Marzipan

Keks-Karamell-Schnitten

Über Nacht verbinden sich Mascarponecreme, Karamellpudding und Schokosoße zu einem unvergleichlichen Genuss. Zudem sind die Kekse am nächsten Tag wunderbar weich – so lässt sich die Torte prima schneiden

3,6

Schoko-Himbeer-Tartelettes

Geschmolzene Minztäfelchen geben der feinen Schokomousse ein leckeres Aroma, das perfekt zu den frischen Himbeeren passt

Schokokuchen ohne Mehl backen - so geht's

Dieser Schokokuchen kommt ganz ohne Mehl aus. Er schmeckt dadurch unwiderstehlich schokoladig, und der Teig schön saftig. Im Video zeigen wir Schritt für Schritt, wie das himmliche Backrezept gelingt.

Einfache Schokopralinen (Brigadeiros)

3,8

25 Min.

Kirsch-Kastenkuchen

„Frei von“-Butterkuchen mit Vanille-Mandel-Pudding

Experimentierfreudig wie wir sind, wollten wir wissen: Wird unser Lieblingskuchen auch ohne Eier und Butter schön fluffig? Die erfreuliche Antwort ist dieser herrliche vegane Kakao-Butterkuchen mit Vanillepudding-Klecksen, Haselnüssen und Karamellsoße.

40 Min.

Knusprige Butterwaffeln „Auf die Hand“

Seien Sie gefasst auf euphorische Rückmeldungen zu dieser überraschenden Koexistenz von krispem Knusper und Luftigkeit – die süße Erdbeersahne toppt das alles noch mit Frucht und Cremigkeit

3,8

Blütenbekränzter Kirsch-Naked-Cake

Fast nackt und nur an den richtigen Stellen mit verführerischer Kirschbuttercreme bedeckt, präsentiert diese Torte die Opulenz von Blumen und Früchten in angesagter Halbmondform wie keine andere

5,0

Strawberry-Scones Forever

Wir könnten sie stilgerecht wie in England mit der dicken Sahne namens Clotted Cream servieren. Aber zu den noch ofenwarmen, duftenden Scones sind frische Erdbeeren mit halbfester Sahne doch soooo viel besser!

Omis Klassiker Butterkuchen mit Zucker-Mandel-Kruste

Spätestens wenn – wie damals bei Oma – am Ende kein Krümel übrig ist, steht fest: Liebevolles Kneten und geduldiges Abwarten führen zum Erfolg

Cheesecake im Lace-Look

Ein echtes Stück Konfitüren-Couture! – Je filigraner das Spitzendekor mit der Farbkraft von Heidelbeeren designt wird, desto größer die Verlockung des kühlen Frischkäsekuchens auch für figurbewusste Fashionistas

4,9

Fruchtige Scones mit Clottes Cream

Schneller Schoko-Blechkuchen (Tangram)

3,9

Hanseaten

120 Min.

Profiteroles mit Stracciatellacreme

Gefüllter Honigkuchen

Pikante Käsekuchen-Muffins

Orangen-Joghurt-Küchlein

Key-Lime-Pie

Battenberg-Kuchen

5,0

120 Min.

Hefeteigschnecke mit Butterscotch-Soße (Chelsea Bun)

Beeren-Tarteletts

Brombeer-Käsekuchen (Memory)

1,5

Pikanter Schmand-Öl-Kuchen (Monkey-Swirl)

Schnelle Hefeschnecken

Blechkuchen mit Himbeeren (Bakewell Kuchen)

3,4

Erdbeer-Käsekuchen-Torte

150 Min.

Viktoria-Sponge-Cake

Saftiger Holunder-Gugelhupf

4,6

105 Min.

Himbeer-Trüffel

3,5

Einfacher Blaubeerkuchen - Foto: Food & Foto Experts

Einfacher Blaubeerkuchen - so geht's

Rührkuchen sind nicht nur einfach und schnell gemacht, sondern auch super lecker. Vor allem, wenn man den Teig um frische Blaubeeren bereichert. Unser einfacher Blaubeerkuchen sorgt dafür, dass auch spontaner Kaffeebesuch ein fluffiges Stück Kuchen zum Kaffee bekommt. So geht das Rezept!