Schnibbeln, braten, köcheln … Urlaub! Wer vom Curry kostet, ist fixer als der allerschnellste Flieger (mit Rückenwind!) in den Tropen. Dann nur noch die Augen schließen und Löffel für Löffel genießen.
Gleich fünf Z-Lebensmittel hat Küchenstreber Andy in und auf seiner Gemüse-Pasta untergebracht. Zudem gibt’s einen Extra-Fleißstern für die langen feinen Zucchini-Streifen. Denn die ergeben was? Genau, Zoodles. Mehr Z geht fast nicht …
Schnell und köstlich: Diese cremige Pfanne kombiniert Spinat-Ricotta-Tortelloni, getrocknete Tomaten und zarten Seelachs – ein Wohlfühlgericht für jeden Tag!
Für das Schweizer Nationalgericht gibt es nicht „das“ Rezept, regionale Unterschiede liefern immer wieder Stoff für Diskussionen – wir finden: Mit gekochten Kartoffeln bekommt die Rösti die schönste Goldkruste.
Ein kleiner Schluck Nudelwasser, aber ein großer Effekt für die Ei-Sahne. Denn die enthaltene Stärke bindet die Soße in null Komma nichts.
Gemüse und Beilage in einem: das zartgrüne Püree als fixe Low-Carb-Variante passt perfekt zu den saftigen Schnitzeln in nussiger Sesam-Hülle.
Hier kommt Schicht für Schicht purer Genuss – und das sogar Low Carb! Der Trick? Kohl statt Lasagneplatten plus eine Extraportion Eiweiß aus Käse und Fleisch.
Wie nennt man Hähnchenfilets Wiener Art in Zwieback-Panade? Natürlich „Znitzel“. Was ein köstlicher Lisperer! Und dazu: Zucchini-Tsatsiki. Wir können aber auch Joghurt-Dip sagen ...
Auf den Klassiker verzichten? Unmöglich! Pssst: Unser Boden schmeckt nicht nur super – er kommt auch ganz ohne Mehl aus.
Die Express-Bowl mit Kartoffelnocken, Kürbis und Crème-fraîche-Topping ist perfekt für stressige Tage - denn in knapp 30 Minuten steht sie auf dem Tisch!
Die saftige Füllung aus Spinat und selbst gemachtem pflanzlichen Ricotta schlüpft für dieses einfache Familienessen in eine besonders schmackhafte Rolle und erhält am Esstisch beste Kritiken für rundum gelungenes Nudel-Glück aus dem Ofen. Bühne frei für vegane Cannelloni!
Entdecke das himmlisch nussige, lockere Innenleben unter knuspriger Blätterteighaube. Alles serviert auf gebratenem Lieblingskohl und mit Frühlings-Kräutersoße.
Diese knusprigen Haferflockenbratlinge sind die perfekte Mahlzeit aus dem Vorrat. Alle Zutaten kannst du nämlich prima lagern und günstig sind sie obendrein!
Dank der himmlischen Würzkomposition strotzt dieser vegetarische Eintopf regelrecht vor Aromen. Mit cremigem Joghurt bekleckst, herrscht dann vollkommene Harmonie in der Schüssel!
Zum Picknick, Mittagessen oder geselligen Abendessen mit Freunden - Wraps gehen immer! Besonders gerne mögen wir eine würzige Füllung aus Hack, Mais, Salat und Käse.
Für dieses einfache Pastagericht hauchen wir Kürbis asiatisch an: Aus Kokosmilch, Ingwer und Currypaste kochen wir eine herrliche Soße, obendrauf kommen Kokoschips und frischer Koriander.
