Vegetarische Rezepte

Fasten

Fasten bedeutet, Körper und Geist zu reinigen und den Organismus durch die reduzierte Nahrungsaufnahme zu entgiften. Wir stellen die gängigsten Fasten-Methoden vor.

Griechischer Tomatensalat

Kartoffelsalat mit Rauke und Senf-Vinaigrette

Italienischer Nudelsalat mit Tomaten-Dressing

Zuckerschoten-Salat mit Croûtons und Chili-Vinaigrette

Spaghetti mit Basilikum-Zucchini-Pesto

Spaghetti mit Schmortomaten

Kartoffel-Spargelsalat mit Möhren und Honig-Vinaigrette

Melonen-Schafskäse-Salat mit süß-scharfer Asiasoße

Schnelle WM-Snacks: Kalte Tomatensuppe mit Croûtons

Sommersalat mit Bohnen, Paprika, Frisee und Schafskäse-Joghurt-Dressing

Tomaten-Currysuppe mit Ziegenfrischkäse

Tomaten-Couscous-Salat mit Oliven

Rotwein-Nudeln im Rote Bete-Sud mit grünem Spargel und Parmesan

Filoteig-Zigarren mit Feta-Honig-Creme zu Tomatensalat und Minz-Koriander-Pesto

Gartensalat mit Parmesan-Croûtons

Gegrillter Halloumi-Käse auf Gemüsenudeln

Mini-Tarteletts mit Paprika und Mais

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Basilikum

Wenn du mal einen schnellen Nudelsalat für die Grillparty brauchst, kommt dieses Rezept gerade recht. In 20 Minuten fertig zum Essen!

Nudelauflauf mit Tomatensoße

Erdnuss-Kokossuppe mit Möhren und Porree

Kalte Tomatensuppe mit Croûtons (Fußball-Snacks)

Herzhafte Küchlein mit Kartoffeln, Parmesan und Schnittlauch (vier mal anders) mit Blattsalat

Marinierter Spargel mit Radieschen und Pinienkernen

Frühlings-Salat mit Knusper-Reisbällchen

Orientalischer Mini-Spinat-Strudel

Pilzroulade mit Tomatensoße

Feine Bandnudeln mit Pilzgemüse

Gebratene Polentaschnitten mit Spinat und Gorgonzola mit Tomatensalat

Salbei-Kartoffelspalten mit Kirschtomaten und Aiwar-Quark