Wenn Rosenkohl Saison hat, zeigt er, was in ihm steckt: Knoblauch, Chili und Speck machen ihn zum Highlight - besonders aromatisch mit einem Hauch Frucht durch Granatapfel.
Besonders an ungemütlichen Herbst- und Wintertagen wärmt die herzhafte Wirsingsuppe wunderbar von innen. Richtig lecker schmeckt sie mit knusprig gebratenem Speck on top. Die einfache Zubereitung erklären wir in unserem Rezept Schritt für Schritt.
