Ostermenü - Hauptgericht: Perlhuhnbrust in Zitronengras-Hollandaise mit Speckböhnchen
Wenn es ein Ostermenü mit ganz besonderer Hauptspeise sein soll, ist die zarte Perlhuhnbrust mit grünen Bohnen und Zitronengras-Hollandaise eine ausgezeichnete Wahl.