Cremiges Blumenkohl-Risotto trifft auf Garnelen und bringt ein bisschen Raffinesse in den Alltag. Fein, aromatisch und trotzdem unkompliziert zubereitet – perfekt für alle, die sich ein besonderes Feierabendgericht gönnen möchten.
Putensteaks überbacken mit Tomate & Mozzarella, dazu Blumenkohl-Erbsen-Soße - herzhaft, voll im Geschmack, ganz ohne Aufwand!
Blumenkohl aus dem Airfryer ist der perfekte Snack auf Knopfdruck! Einfach mit deinen Lieblingsgewürzen, ein wenig Öl und einem Spritzer Zitronensaft mischen und ab in die Heißluftfritteuse. So einfach geht's.
Dieser würzige Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt sowohl als Beilage, als auch pur mit cremigen Dips oder Saucen.
Mithilfe von roter Bete färbst du die weißen Blumenkohlröschen pink ein. So geht's!
Blumenkohlröschen, umhüllt von knusprig-zitronigem Teig – wer kann da schon seine Finger von lassen?
Sie sind außen kross, innen dafür soft und cheesy: Diese köstlichen Bratlinge überzeugen garantiert nicht nur Vegetarierinnen und Vegetarier!
Leicht, sättigend und herrlich würzig: Diese goldgelbe Shakshuka-Variante mit Kichererbsen sorgt für gute Laune am Esstisch.
Viel Grün, viel Biss und ganz ohne Fleisch: Blumenkohl-Schnitzel mit knackigem Radieschen-Rucola-Salat bringen frischen Frühlingswind in die Küche.
Für die deftige Blumenkohlpfanne benötigst du gerade einmal 4 Zutaten - Öl, Salz und Gewürze mal ausgenommen. Das macht sie zum idealen Alltags-Rezept!
Die vegane Alternative zum italienischen Klassiker ist Blumenkohl-Bolognese. Das schnelle und einfache Rezept!
Bolognese aus Blumenkohl – darf man das überhaupt oder ist das schon Blasphemie in Pastakreisen? Wir sagen: Probiert es unbedingt aus, diese Kombination schmeckt himmlisch.
Diese Suppe entzückt deine Geschmacksnerven! Denn hier kommen cremige Kokosmilch, aromatisches Gemüse und scharfer Crunch auf einem Löffel daher.
Mmh, wie das duftet! Aloo Gobi ist ein würziges Curry aus Blumenkohl, Kartoffeln und einer Vielzahl an aromatischen Gewürzen. So einfach kannst du den Klassiker aus Indien zu Hause nachkochen!
Mixed Pickles sind nicht nur köstlich, sondern auch lange haltbar. Wir haben das beste Rezept!
Na, wie wäre es mit einem vegetarischen Mittagessen? Kartoffelpüree mit Blumenkohl und Brösel-Butter ist einfach gemacht und unfassbar lecker.
Eine große Auflaufform voll Gemüse und die ganze Familie ist glücklich und zufrieden! Klingt für dich nach Utopie? Dann schaue dir dieses Rezept unbedingt genauer an.
Es lohnt sich sehr, das Augenmerk auch auf die inneren Werte zu richten. In diesem Fall: eine würzige Camembert-Füllung. Wer bei diesem Anblick nicht lächelt, sollte direkt einen Bissen probieren.
Was diese Suppe so rasend lecker macht? Blumenkohl und Kichererbsen werden zunächst geröstet und erst dann zur Suppe verwandelt. Klingt magisch? So schmeckt's auch!
Mini-Pizza mit Maxi-Power: Die Böden aus zerkleinertem Blumenkohl enthalten lauter gesundes Zeug – unter anderem Senföle, die unsere Verdauung anregen.
Der Kuchenboden kommt ganz ohne Hefe oder Mehl aus. Blumenkohl, Brokkoli, Käse und Eier eignen sich als Grundlage nämlich genauso gut – spart Kohlenhydrate und schmeckt richtig lecker
Yabadabadoo! Ohne Getreide und Fertigbrühe, also ganz nach dem Geschmack aller, die von der „Paleo“ genannten Steinzeitkost begeistert sind
Die Gewürze machen diesen Salat zum echten Gaumenschmaus. Auf kohlenhydratreiche Beilagen kannst du übrigens getrost verzichten, der Blumenkohl sättigt wunderbar.
Die Kombi ist einfach der Hammer: Gerösteter Blumenkohl und Kichererbsen pimpen den Klassiker Nudelsalat richtig auf. Von den mit Haselnuss verfeinerten Hackbällchen ganz zu schweigen ...
Kokos-Curry ist einfach köstlich! Und wer Easy-Blumenkohlreis dazu serviert, lässt es in vollem Low-Carb-Glanz erstrahlen.
„Ich möchte dich auf Gemüseröschen betten …“ Bei aller Romantik – was wirklich zusammenschweißt, ist geschmolzener Käse.
Köfte ganz ohne Hackfleisch. Heuten formen wir uns die kleinen, köstlichen Bällchen aus Blumenkohl, Mandeln und Käse.
Je unordentlicher die Lasagne eingeschichtet wird, desto besser – und wenn Sie sich noch eine Paellapfanne dazu besorgen, sind Sie der neue Jamie Oliver
Praktisch: Kartoffeln und Gemüse für den Salat werden in einem einzigen Topf gekocht.
Für Nudelglück im Nu: den Blumenkohl erst kurz vorgaren und dann in der Pfanne herzhaft anrösten. Das sorgt für Biss und leckeres Röstaroma. Ganz zum Schluss folgt ein Topping aus Ei - einfach und köstlich!
Es lässt sich langsam nicht mehr abstreiten: Der Herbst ist mit großen Schritten im Anmarsch. Gut, dass es so leckeres Wohlfühlessen wie Blumenkohl-Curry gibt.
Statt Rindfleisch um die Gurke, rollen wir heute Hähnchenfilets um leckere Zitronengremolata! Das musst du unbedingt probieren - besser geht's nicht.
Entspannter Starter für ein Essen mit Gästen: Das cremige Süppchen mit knusprigem Kichererbsen-Topping lässt sich nämlich prima vorbereiten.
