Gemüse-Rezepte

Bohnen-Sellerie-Cremesuppe

Gefüllte Ofenkartoffel mit Hähnchen, Mais und Kidneybohnen

Erbsen-Rahm-Süppchen

Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf

Dieser winterliche Auflauf ist ganz nach unserem Geschmack: Saisonales Gemüse und würziges Tomaten-Mett überbacken mit cremigem Feta. Das schmeckt Groß und Klein!

Gemüse schnitzen - Deko zum Vernaschen aus Tomaten, Möhren & Co.

Tomatenblüten, Möhrenblätter & Co. sind eine tolle Deko für Büffet und Käseplatte - und ein frischer Snack zwischen Würstchen und Nudelsalat. Gemüse schnitzen - so einfach geht's!

Thunfisch-Salat (nach altrömischer Art)

Entenbrust mit Steinpilzen und Kürbis

Nussige Hackbällchen mit Winter-Salat

Gefüllte Gans zu Kirsch-Balsamico-Rotkohl und Honigkuchen-Äpfeln

Glasierte Ente mit Orangen-Zimt-Honig zu Rotkohl und Klößen

Kürbis-Cannelloni mit Röstgemüse

Röstbrotstreifen mit Lachs und Meerrettich

Lammlachse auf Steckrüben-Möhren-Püree

Lachsfilet mit Macadamiakruste

Schweinefilets zu Schmorgemüse

Gratinierte Reibekuchen mit Preiselbeeren

Brokkoli-Birnen-Quiche mit Gorgonzola

Remouladen-Kartoffelsalat

Rotkohl mit Amarenakirschen

Lachs-Spinat-Lasagne

Marokkanische Gemüsesuppe mit Couscous

Pasta mit Vanille-Carbonara und Feldsalat

Masur Dal (Roter Linsentopf)

Winter-Ratatouille aus dem Ofen

Wer den Klassiker Ratatouille nur mit sommerlichem Gemüse kennt, der sollte jetzt aufpassen. Denn mit saisonalem Wintergemüse schmeckt er jetzt viel besser!

Rehkeule mit Rotkohl, Holundersoße und Spätzle (Rehkeule viermal anders)

Grünkohl-Cannelloni mit Tomatensoße

Steinpilz-Cappuccino-Süppchen mit Parmesan-Petersilien-Chips

Blumenkohl-Chilisuppe mit gebackenen Kapern und Jacobsmuscheln

Rotkohl-Crostini