Passen Sie auf die Gewürznüsse zum Bestreuen auf, während Sie Kürbis und Linsen auf dem Rost noch mal einheizen. Die könnten sonst verschwunden sein …
„Kann man auch einfach in die Mitte vom Tisch stellen, Spieße verteilen und wie ein Fondue essen.“ Unser Fels in der Kürbis-Brandung!
Wenn die Wettervorhersage keinen Schnee prognostiziert, sondern nur Dauerregen, plädieren wir für eine launehebende Vitamin-C-Portion aus Orange und Rosenkohl.
Draußen wird’s dunkel, drinnen bunt. Tariks selbst gemachte Currypaste macht zuerst „POW“ fürs Auge, und dann „B-B-B-BOOM“ im Mund!
Aus günstigen Zutaten lassen sich ganz köstliche Dinge zaubern. Bester Beweis? Diese Schüssel voll frischem Gemüseglück mit cremiger Kräutersoße und Ei oben drauf.
Hallo, Kindheit – das riecht ja wie bei Mama! Aber statt Kartoffeln gibt’s ’ne leichte Version aus Zucchini, Mais und Möhren. Frisch-fröhlichen Dip dabei und es pufft ordentlich im Mund.
Ein besseres Drehbuch können wir uns kaum vorstellen: Heiße Nudel trifft coole Soße – und als Höhepunkt gibt’s ein krosses Spiegelei. Nicht nur was für alle Veggie-Helden!
Der grüne Kohlkopf kennt seine neue Position ganz genau: Zwischen aromatisch aufgepeppter Butter und schmelzendem Mozzarella wird Brokkoli hier zum heimlichen Star auf dem Toast. Knusprig, käsig, richtig gut.
Omelett ist als einfaches Abendessen einfach unschlagbar. In nur 25 Minuten gelingt diese herzhafte Version mit gemischten Pilzen und Blattspinat.
Augen schließen, eine Gabel voll gutem Curry zum Mund führen und schon beginnt die Geschmacksreise in asiatische Gefilde. Dazu schmeckt Couscous oder Naan-Brot.
Der vielschichtige Klassiker überzeugt mit altbekanntem Aufbau und ganz neuem Inhalt. Klingt richtig gut, oder?
Was diese Suppe so rasend lecker macht? Blumenkohl und Kichererbsen werden zunächst geröstet und erst dann zur Suppe verwandelt. Klingt magisch? So schmeckt's auch!
Frische Champignons verderben schnell, die richtige Aufbewahrung ist deshalb besonders wichtig. Wir sagen dir, was du beim Champignons lagern beachten musst und geben Tipps für eine lange Haltbarkeit der kleinen Lieblingspilze.
Eine abgefahren leckere Idee aus Kartoffel: Aufgespießt und rundherum eingeschnitten wird aus der ollen Knolle ein köstlicher Tornado, der dich in seinen Geschmacksstrudel zieht, und so schnell nicht wieder loslässt!
Wenn diese Pfanne auf dem Tisch steht, dann wird geschlemmt! Denn die Kombination von Steak, Champignons, frischen Kräutern und cremigem Dip ist einfach phänomenal.
Der Lagenlook verliert nie an Aktualität: Hier panierte Schweineschnitzelstreifen und eine fruchtige Mango-Paprika-Salsa mit Teriyakidressing auf einem Blattsalatmix.
Sie haben sich schon öfter gefragt, warum Smileys nicht blau sind? Ganz einfach, Gelb weckt Kreativität und Optimismus. Also: Mundwinkel nach oben und jeden Löffel genießen
Orange steht für Vergnügen, Genuss und Geselligkeit. Logisch, dass Sie jetzt Ihre Freunde zum großen Kürbis-Essen einladen müssen, oder?
Wenig Zutaten - ganz großer Low-carb-Genuss aus der Pfanne! Dieses Gröstl mit knackigem Sommergemüse, Würstchen und Ei on top solltest du probieren.
Erste Sahne: fettarme Crème légère und eine Gemüse-Füllung. Diese Knödel schmecken wie eine Sünde, haben aber fast den Kalorienstatus von Sportlernahrung. So mögen wir Fitness.
Um die Seele so richtig zu erwärmen, braucht es nur wenige Zutaten wie Gemüse und Gewürze, 40 Minuten Zeit und drei einfache Arbeitsschritte.
Quinoa und Eier enthalten Tryptophan, das für die Produktion des Glückshormons Serotonin benötigt wird. Meditatives Rühren rundet ihr Wohlfühlaroma perfekt ab.
Der Ton macht die Musik: Während wir die knackig grünen Leckereien auf die Gabel spießen, macht sich in uns ein Wohlgefühl breit. Liegt nicht nur an frischen Zucchini & Co., sondern auch an der Farbe
Unsere Gymnastik-Kätzchen von Seite 22 hätten ihre helle Freude an diesen Kabeljau-Bällchen … Mit wem Sie teilen, bleibt aber natürlich ganz allein Ihre Sache
